焼肉店と洋菓子店が悲鳴…過去最多の倒産、飲食店の未来は？
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出典：https://townwork.net/magazine/job/food/o_food/110844/
松阪牛ホルモン焼きの店が閉店したことをきっかけに、焼肉店の倒産が過去最多の55件（2024年度、負債1千万円以上）に倍増したことが報告された。
円安による輸入牛肉や野菜の高騰、人件費・光熱費の値上がりが主な要因。
食べ放題チェーンは人気を維持する一方、変革できない小規模店が苦境に立たされている。
飲食店全体でも倒産が過去最多の894件に達し、コロナ禍後の支援策終了や物価高が影響。
驚くべきことに、洋菓子店も原材料の高騰により倒産が急増している。
外食産業全体が複合的な物価高に苦しんでおり、帝国データバンクは今後の倒産増加を予測している。
参照元：ヤフーニュース
焼肉店そして洋菓子店が過去最多の倒産、飲食店に何が起きているのか？
参照元URL：https://news.yahoo.co.jp/articles/c78dc5cdf2f17ee4fc0b4f301bce6aee1a754a7c
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名無しさん
まぁケーキに関してはマリー・アントワネットじゃないが、贅沢品で必需品じゃないから、余力が無ければまず削られるものの一つだろうしな。特に最近急激に価格が上がって、ワンピース五百円前後から千円が見えてきて、普通にランチに匹敵する訳だから、ならランチを選ぶだろう
まぁケーキに関してはマリー・アントワネットじゃないが、贅沢品で必需品じゃないから、余力が無ければまず削られるものの一つだろうしな。特に最近急激に価格が上がって、ワンピース五百円前後から千円が見えてきて、普通にランチに匹敵する訳だから、ならランチを選ぶだろう
名無しさん
コロナ禍の時に焼肉店は換気が良いということで補助金を使って業態を変えたところが多かった。それにより焼肉店が増加し競争が激化して、シェアを分け合うことになり、ここへきて物価高なども重なって、増えたその分閉店を余儀なくされているところが多い。
ケーキ屋も似たようなところもある。コロナ禍でテイクアウト需要が増えて、スイーツ専門店もかなり増えた。元々の老舗の昔ながらのケーキ屋は
、オーナーの老齢化などもあって物価高をきっかけに廃業するところもある。
コロナ禍の時に焼肉店は換気が良いということで補助金を使って業態を変えたところが多かった。それにより焼肉店が増加し競争が激化して、シェアを分け合うことになり、ここへきて物価高なども重なって、増えたその分閉店を余儀なくされているところが多い。
ケーキ屋も似たようなところもある。コロナ禍でテイクアウト需要が増えて、スイーツ専門店もかなり増えた。元々の老舗の昔ながらのケーキ屋は
、オーナーの老齢化などもあって物価高をきっかけに廃業するところもある。
名無しさん
倒産の背景にはもちろん物価高は有ると思うけど、それよりもコロナ過を機にお客の嗜好が変わったのも大きな要因と思う。忘新年会も大人数から小口個室プランがはやるし、最近の居酒屋も個室が多くなっている。昔の様にみんなで一斉に飲みに行くと、下手すりゃパワハラ・セクハラと言われるなら会社の方も飲み会しない方が良いと思う企業も増えた。そういう意味からも、今の飲み方が今後のニューノーマルになるんじゃないかな。
倒産の背景にはもちろん物価高は有ると思うけど、それよりもコロナ過を機にお客の嗜好が変わったのも大きな要因と思う。忘新年会も大人数から小口個室プランがはやるし、最近の居酒屋も個室が多くなっている。昔の様にみんなで一斉に飲みに行くと、下手すりゃパワハラ・セクハラと言われるなら会社の方も飲み会しない方が良いと思う企業も増えた。そういう意味からも、今の飲み方が今後のニューノーマルになるんじゃないかな。
名無しさん
北海道の菓子店である六花亭やロバなどでは昔からショートケーキを売っていて、洋菓子専門店に比べるとリーズナブル。
最近の物価高騰で、専門店の値上げにより、価格差は広がっています。
またコンビニでもショートケーキを売っていて、味の差はあるけれど十分な品質。
クリスマスケーキも有名な菓子店は驚くほど高いので、最近はコンビニに予約注文しています。
美味しいケーキは食べたいけれど、あれこれ選んで家族分買うとビックリするくらいの金額になりますね。
お遣いものや手土産としての需要も減っているだろうし、ケーキ屋さんはこれからも厳しい状況は続くと思います。
ただ有名な高級菓子店は相変わらずの繁盛なので、二極分化が進むのでしょうね。
北海道の菓子店である六花亭やロバなどでは昔からショートケーキを売っていて、洋菓子専門店に比べるとリーズナブル。
最近の物価高騰で、専門店の値上げにより、価格差は広がっています。
またコンビニでもショートケーキを売っていて、味の差はあるけれど十分な品質。
クリスマスケーキも有名な菓子店は驚くほど高いので、最近はコンビニに予約注文しています。
美味しいケーキは食べたいけれど、あれこれ選んで家族分買うとビックリするくらいの金額になりますね。
お遣いものや手土産としての需要も減っているだろうし、ケーキ屋さんはこれからも厳しい状況は続くと思います。
ただ有名な高級菓子店は相変わらずの繁盛なので、二極分化が進むのでしょうね。
名無しさん
客単価にかかわらず、外食は「ぜいたく品」の側面がある。実質所得は伸びない以上、値上げは即客離れにつながる。徹底的な効率化とボリュームディスカウントが効く大手以外は最終的には殆ど淘汰されていくのではなかろうか。
特に嗜好品の傾向の強い焼肉や洋菓子から危うくなっているところにも、一定の納得感がある。
客単価にかかわらず、外食は「ぜいたく品」の側面がある。実質所得は伸びない以上、値上げは即客離れにつながる。徹底的な効率化とボリュームディスカウントが効く大手以外は最終的には殆ど淘汰されていくのではなかろうか。
特に嗜好品の傾向の強い焼肉や洋菓子から危うくなっているところにも、一定の納得感がある。
名無しさん
インフレによって中間層の消費の動きが鈍くなれば、ダメージを受けるのは規模が小さなお店。
経営者の高齢化も倒産理由の１つとも考えられるが、
贅沢を控えるように考える人が少しずつ増えてきていることが示されているか。
これ以上の物価高騰は景気を冷やす要因になり得るだろう。
様々なネガティブな要因が折り重なって、厳しい生存競争が発生している。
インフレによって中間層の消費の動きが鈍くなれば、ダメージを受けるのは規模が小さなお店。
経営者の高齢化も倒産理由の１つとも考えられるが、
贅沢を控えるように考える人が少しずつ増えてきていることが示されているか。
これ以上の物価高騰は景気を冷やす要因になり得るだろう。
様々なネガティブな要因が折り重なって、厳しい生存競争が発生している。
名無しさん
いつも思うが、ニュースの報じ方が意図的なのか分からないが、分母・割合も報じないと、比べられないのに、分子の数字しか報じない。
分子だけでは、多い・少ないは語れないと思う。
私自身は、文系の学部出身ですが、義務教育や高校の授業が数学を軽視し過ぎ。難しい公式を暗記させるより、数学的な思考を養うような教育が大事。
いつも思うが、ニュースの報じ方が意図的なのか分からないが、分母・割合も報じないと、比べられないのに、分子の数字しか報じない。
分子だけでは、多い・少ないは語れないと思う。
私自身は、文系の学部出身ですが、義務教育や高校の授業が数学を軽視し過ぎ。難しい公式を暗記させるより、数学的な思考を養うような教育が大事。
名無しさん
焼肉とラーメン屋さんは最近店舗数が増えすぎた事と仕入高の影響で倒産が増えたと思う。
焼肉屋と唐揚げのお店はコロナ禍で特に増えた印象。 店を立ち上げる事は資金さえあればできるが何年も維持する事は大変だと思う。
焼肉とラーメン屋さんは最近店舗数が増えすぎた事と仕入高の影響で倒産が増えたと思う。
焼肉屋と唐揚げのお店はコロナ禍で特に増えた印象。 店を立ち上げる事は資金さえあればできるが何年も維持する事は大変だと思う。
名無しさん
少子高齢化、平均年齢の高齢化、人口減少だから当たり前の事。
高齢者は肉もスイーツも食べる機会と量が減る。
焼き肉にはアルコールも付き物だが、それも高齢者は摂取量が減ったり飲まなくなる。
洋菓子の購入って誕生日ケーキ、お祝い、記念日、ギフトなど。それら高齢になるほど減少したり、購入しなくなる。
数では人口減少は1千万人ちょいだろうが、中身の消費者は何千万人も減少したと考えるのが妥当。
今後人口が年間100万人づつくらい減少していくが、高齢化により倍のスピードの200万人くらいづつ消費量は減っていくと考えるべき。
地方は更に人口流出もあるので倒産は加速していくでしょう。
少子高齢化、平均年齢の高齢化、人口減少だから当たり前の事。
高齢者は肉もスイーツも食べる機会と量が減る。
焼き肉にはアルコールも付き物だが、それも高齢者は摂取量が減ったり飲まなくなる。
洋菓子の購入って誕生日ケーキ、お祝い、記念日、ギフトなど。それら高齢になるほど減少したり、購入しなくなる。
数では人口減少は1千万人ちょいだろうが、中身の消費者は何千万人も減少したと考えるのが妥当。
今後人口が年間100万人づつくらい減少していくが、高齢化により倍のスピードの200万人くらいづつ消費量は減っていくと考えるべき。
地方は更に人口流出もあるので倒産は加速していくでしょう。
名無しさん
焼肉屋に関してはいっときどこもかしこも出店したときがあった
資本金や大手ならいいかもだけど個人店やそれに近い所は切り方1つで味も変わる
タレも同じ
店舗で仕込んでるならまだしも市販品を使っているところはダメ
人件費もかかるし設備費もあんがいかかる
かんたんに出来そうだけど難しいよね
焼肉屋に関してはいっときどこもかしこも出店したときがあった
資本金や大手ならいいかもだけど個人店やそれに近い所は切り方1つで味も変わる
タレも同じ
店舗で仕込んでるならまだしも市販品を使っているところはダメ
人件費もかかるし設備費もあんがいかかる
かんたんに出来そうだけど難しいよね
名無しさん
総人口が減って、かつ高齢化してる訳で、飲食産業の購入層は現役世代とするなら、団塊の世代が引退した辺りから販売「量」は減ってるのではないかと思う。
そこにコロナが来て、わかりづらくなっただけでは？焼肉にせよ、ケーキ屋にせよ、バリバリの経営者というよりは現場の人が成り上がって経営者になってるパターンだと思うので、中々情勢が読めてないのではないかと思う。
人手不足はそもそもだろうけど、少子化若者が減れば1番ヤバくなるのは、キツくて安い仕事。なので飲食はその最たる物。
原価高は売価が上がってるところからも、少なからず価格転嫁できてる。
要員として、販売数の減少が20年以上前の出生率から見込めてる訳だから、そのままやってるだけなら利益もそのまま減るのは当たり前のこと。
当たり前に潰れてる状況なので別に不思議な事は何もない。
総人口が減って、かつ高齢化してる訳で、飲食産業の購入層は現役世代とするなら、団塊の世代が引退した辺りから販売「量」は減ってるのではないかと思う。
そこにコロナが来て、わかりづらくなっただけでは？焼肉にせよ、ケーキ屋にせよ、バリバリの経営者というよりは現場の人が成り上がって経営者になってるパターンだと思うので、中々情勢が読めてないのではないかと思う。
人手不足はそもそもだろうけど、少子化若者が減れば1番ヤバくなるのは、キツくて安い仕事。なので飲食はその最たる物。
原価高は売価が上がってるところからも、少なからず価格転嫁できてる。
要員として、販売数の減少が20年以上前の出生率から見込めてる訳だから、そのままやってるだけなら利益もそのまま減るのは当たり前のこと。
当たり前に潰れてる状況なので別に不思議な事は何もない。
名無しさん
ナマモノの作り売り販売は
売れ残りがまるまるロスだからね。
パンなら、安売りして 冷凍可能って言えばまだ
多少はけるかもしれないけど
ケーキはそうもいかないからね。
これからは、数日前の予約オーダー制のケーキ屋とか出てくるかもね。
ナマモノの作り売り販売は
売れ残りがまるまるロスだからね。
パンなら、安売りして 冷凍可能って言えばまだ
多少はけるかもしれないけど
ケーキはそうもいかないからね。
これからは、数日前の予約オーダー制のケーキ屋とか出てくるかもね。
名無しさん
洋菓子屋さんは分かりますね。
スーパーやコンビニで値段なりに美味しいのが売っているのでわざわざ買いに行こうとはなりませんから。
焼肉屋さんはこっちだとピンと来ませんね。超人気チェーン店以外のチェーン店は平日はまあ空いていますが、美味しい個人店やローカルチェーン店は平日でもそこそこ埋まっている。
週末はチェーン店含め予約無しで入れるお店なんてほぼ無い。
一度週末に友人がふと焼肉食べよう、と言い行ける範囲で電話したら全部断られました。
洋菓子屋さんは分かりますね。
スーパーやコンビニで値段なりに美味しいのが売っているのでわざわざ買いに行こうとはなりませんから。
焼肉屋さんはこっちだとピンと来ませんね。超人気チェーン店以外のチェーン店は平日はまあ空いていますが、美味しい個人店やローカルチェーン店は平日でもそこそこ埋まっている。
週末はチェーン店含め予約無しで入れるお店なんてほぼ無い。
一度週末に友人がふと焼肉食べよう、と言い行ける範囲で電話したら全部断られました。
名無しさん
大手のチェーン店は生き残れる確率が高いですが、個人の店 昔からある店はとても値段的に 太刀打ちできないと思います。まして チェーン店など最近では大手菓子パン製菓会社が品質の良い洋菓子を安価で出荷できるような時代になりました。 個人店は究竟に立たされています。
大手のチェーン店は生き残れる確率が高いですが、個人の店 昔からある店はとても値段的に 太刀打ちできないと思います。まして チェーン店など最近では大手菓子パン製菓会社が品質の良い洋菓子を安価で出荷できるような時代になりました。 個人店は究竟に立たされています。
名無しさん
まず原材料の高騰が原因の一つでしょう、お店の家賃なども上がって来ているのでしょう、そしてコロナ禍の中で人々の好みが変わってきたのも原因の一つではないでしょうか、新年会や忘年会などやることが少なくなってきたし、集まって食事する機会が減ったように思える。
まず原材料の高騰が原因の一つでしょう、お店の家賃なども上がって来ているのでしょう、そしてコロナ禍の中で人々の好みが変わってきたのも原因の一つではないでしょうか、新年会や忘年会などやることが少なくなってきたし、集まって食事する機会が減ったように思える。
名無しさん
もしコロナ前の売り上げに戻ったとしてもあれから物価高、光熱費高騰で20%以上は利益が減っているだろう
そこに毎年人件費が増えているので厳しい
コロナ禍のゼロゼロ融資の返済も一年前から始まって返す余裕がない店が閉めて行ってるのでしばらくは続くでしょう
ラーメン、うどんが1500円、牛丼1000円でも客がくるようにならないと最低賃金1500円は払えない
もしコロナ前の売り上げに戻ったとしてもあれから物価高、光熱費高騰で20%以上は利益が減っているだろう
そこに毎年人件費が増えているので厳しい
コロナ禍のゼロゼロ融資の返済も一年前から始まって返す余裕がない店が閉めて行ってるのでしばらくは続くでしょう
ラーメン、うどんが1500円、牛丼1000円でも客がくるようにならないと最低賃金1500円は払えない
名無しさん
洋菓子店が減っている印象ってないんだけどなぁ。
いわゆる洋生菓子・ケーキ店じゃなくて、それ以外のロールケーキ専門とか、ワッフル専門とか、ラスク系とか、あまり専門のパティシエみたいな人員が必要のない業態のチェーン店的なものがすぐに倒産しそうってのは分かるけど、地域に根差したケーキ屋は倒産するイメージがないよ。店閉めるとしたら店主の高齢化や病気でやむなくってのはあるけど。
洋菓子店が減っている印象ってないんだけどなぁ。
いわゆる洋生菓子・ケーキ店じゃなくて、それ以外のロールケーキ専門とか、ワッフル専門とか、ラスク系とか、あまり専門のパティシエみたいな人員が必要のない業態のチェーン店的なものがすぐに倒産しそうってのは分かるけど、地域に根差したケーキ屋は倒産するイメージがないよ。店閉めるとしたら店主の高齢化や病気でやむなくってのはあるけど。
名無しさん
クリスマスだから誕生日だからってケーキ食べなくちゃいけない訳じゃないって気がついた人が多いのでは？
卵小麦粉バター色々大変なのはわかります
最近は値上がりしただけでなく中のフルーツが極端に減ったりなんかクリームが前ほど美味しくない？とか残念な事ばかりで買う機会がめっきり減りました
こちらも大変なのでごめんなさい
クリスマスだから誕生日だからってケーキ食べなくちゃいけない訳じゃないって気がついた人が多いのでは？
卵小麦粉バター色々大変なのはわかります
最近は値上がりしただけでなく中のフルーツが極端に減ったりなんかクリームが前ほど美味しくない？とか残念な事ばかりで買う機会がめっきり減りました
こちらも大変なのでごめんなさい
名無しさん
物価高騰と光熱費高騰、株価下落でもはや家計には余裕はない。
外食や新聞代などは削らざるを得ない。
そればかりか食費も削らざるを得ない。
それでも政府は消費税減税さえしない。
せめて食料品への消費税はゼロにすべきだ。
物価高騰と光熱費高騰、株価下落でもはや家計には余裕はない。
外食や新聞代などは削らざるを得ない。
そればかりか食費も削らざるを得ない。
それでも政府は消費税減税さえしない。
せめて食料品への消費税はゼロにすべきだ。
名無しさん
焼肉は少子高齢化で若者が減ったのも一因としてあるのでは？
40歳過ぎてから焼肉より寿司が良いと思うようになったし、
たまに焼肉屋行ってもすぐに胃が重くなって若い頃の半分くらいしか食えない。
ロードサイド店舗とか、寿司と焼肉だと寿司の方が混むし。
焼肉は少子高齢化で若者が減ったのも一因としてあるのでは？
40歳過ぎてから焼肉より寿司が良いと思うようになったし、
たまに焼肉屋行ってもすぐに胃が重くなって若い頃の半分くらいしか食えない。
ロードサイド店舗とか、寿司と焼肉だと寿司の方が混むし。
名無しさん
焼き肉店は、今までがもうけすぎで営業努力あまり必要なかった、高すぎる高すぎる。チェーン店を含め件数が多過ぎの傾向にもあるとお思う。その他要因もあろうが、自然淘汰という考えもあるのでは？ケーキ、パン業界もこれから厳しいのでは？
焼き肉店は、今までがもうけすぎで営業努力あまり必要なかった、高すぎる高すぎる。チェーン店を含め件数が多過ぎの傾向にもあるとお思う。その他要因もあろうが、自然淘汰という考えもあるのでは？ケーキ、パン業界もこれから厳しいのでは？
名無しさん
根本的に物価高のしわ寄せもあるだろう。うちもそうだけど、家計のやり繰りに四苦八苦してる中で外食するとならぱ、なるべく安く上げたい所。食べ方にもよるけど、4人家族で焼肉行ったら、クーポン使っても万はするからね。以前は焼肉は年3回は行ってたけど、今では行っても年1かな。
根本的に物価高のしわ寄せもあるだろう。うちもそうだけど、家計のやり繰りに四苦八苦してる中で外食するとならぱ、なるべく安く上げたい所。食べ方にもよるけど、4人家族で焼肉行ったら、クーポン使っても万はするからね。以前は焼肉は年3回は行ってたけど、今では行っても年1かな。
名無しさん
ケーキ高くて買えないって人が増えたのでは。
一個だけ買うのも、気に入ったのが売り切れてて出てくるのも気が引ける。
それならコンビニやスーパーで気楽に安いケーキ買う。
ケーキ高くて買えないって人が増えたのでは。
一個だけ買うのも、気に入ったのが売り切れてて出てくるのも気が引ける。
それならコンビニやスーパーで気楽に安いケーキ買う。
名無しさん
そもそも供給過多が原因。
共働きだからと言って外食する家庭が増えたが、店が多すぎる。
物価高による収入格差が生まれる今後は節約により外食産業の縮小が余儀なくされる。
人口減少も続くし至極当然な流れ。
そもそも供給過多が原因。
共働きだからと言って外食する家庭が増えたが、店が多すぎる。
物価高による収入格差が生まれる今後は節約により外食産業の縮小が余儀なくされる。
人口減少も続くし至極当然な流れ。
名無しさん
会社勤めの人は感じないけど、人件費高騰はイタいね
500、600円の時給が今や1
時給500円の時代深夜コンビニが900円～1
会社勤めの人は感じないけど、人件費高騰はイタいね
500、600円の時給が今や1
時給500円の時代深夜コンビニが900円～1
名無しさん
焼肉屋増えたからな、適正な数になるんだろうな、コンビニのスイーツはレベル高いからな、これらは納得だな。
ラーメン屋や唐揚げ専門店潰れるとか有るが店が増えすぎだろう。
参入し易い飲食店は増え過ぎて潰れるの繰り返しだと思うが。
焼肉屋増えたからな、適正な数になるんだろうな、コンビニのスイーツはレベル高いからな、これらは納得だな。
ラーメン屋や唐揚げ専門店潰れるとか有るが店が増えすぎだろう。
参入し易い飲食店は増え過ぎて潰れるの繰り返しだと思うが。
名無しさん
そりゃあそうでしょ。こちらの給料は変わらないのに値上げ，値上げなんだから。ケーキ一個600-800円とかだと，菓子パンでいいかなと思うし，焼肉1人前2000円前後とか，普通に食べたらいったい会計いくらになるんだろうと思ってしまう。もちろん，これらのお店が暴利を貪っているわけではなく，材料費や光熱費高騰でぎりぎりの値上げという事情はわかるけど，要するにもう個人の焼肉屋もケーキ屋もビジネスモデルとして成立しないということですよ。
そりゃあそうでしょ。こちらの給料は変わらないのに値上げ，値上げなんだから。ケーキ一個600-800円とかだと，菓子パンでいいかなと思うし，焼肉1人前2000円前後とか，普通に食べたらいったい会計いくらになるんだろうと思ってしまう。もちろん，これらのお店が暴利を貪っているわけではなく，材料費や光熱費高騰でぎりぎりの値上げという事情はわかるけど，要するにもう個人の焼肉屋もケーキ屋もビジネスモデルとして成立しないということですよ。
名無しさん
原材料費と人件費の高騰もさることながら、コロナ禍の時に本来なら潰れてた筈の店が、時短要請給付金、大阪府知事の吉村が名付け親と思われる所謂マンボウと言う名の泡銭が毎日6万、月に180万も貰え、しかも午後8時迄は通常営業出来たんだからそりゃ延命どころかプチバブル状態であり、この世の春を満喫してポルシェやBMWのSUVの新車を買って乗り回してる輩のSNSの書き込み等もあったからな。
逆にオシボリ配送業者や代行運転業などは閑古鳥で大変な状況だったし、コロナが明けたら個人経営の飲食店へは行かないぞ！との怒りの投稿も多く見られた。
結局本物のバブルと同様、竜宮城での宴は必ず終わりがあり、玉手箱を開ける時を迎え倒産廃業する店が続出していると言う事だな。
原材料費と人件費の高騰もさることながら、コロナ禍の時に本来なら潰れてた筈の店が、時短要請給付金、大阪府知事の吉村が名付け親と思われる所謂マンボウと言う名の泡銭が毎日6万、月に180万も貰え、しかも午後8時迄は通常営業出来たんだからそりゃ延命どころかプチバブル状態であり、この世の春を満喫してポルシェやBMWのSUVの新車を買って乗り回してる輩のSNSの書き込み等もあったからな。
逆にオシボリ配送業者や代行運転業などは閑古鳥で大変な状況だったし、コロナが明けたら個人経営の飲食店へは行かないぞ！との怒りの投稿も多く見られた。
結局本物のバブルと同様、竜宮城での宴は必ず終わりがあり、玉手箱を開ける時を迎え倒産廃業する店が続出していると言う事だな。
名無しさん
どちらもブランドにこだわって高い材料を使っているのが一番の原因かと思います
普通の素材で美味しく提供するという商売の基本がない
焼肉店は、店舗数を増やして一時的に売り上げを上げようというやり方も潰れる要因です
どちらもブランドにこだわって高い材料を使っているのが一番の原因かと思います
普通の素材で美味しく提供するという商売の基本がない
焼肉店は、店舗数を増やして一時的に売り上げを上げようというやり方も潰れる要因です
名無しさん
う～ん。ケーキは栄養的には必需品じゃないし味的にも美味しくて甘いものは他にも沢山あるし。安くないものを無理して買ってもあまりハッピーにはならない。ドンレミー・アウトレットは日本一のケーキ屋だと思うが。
う～ん。ケーキは栄養的には必需品じゃないし味的にも美味しくて甘いものは他にも沢山あるし。安くないものを無理して買ってもあまりハッピーにはならない。ドンレミー・アウトレットは日本一のケーキ屋だと思うが。
名無しさん
ちょっと前の唐揚げ屋の倒産と一緒で焼肉は単純に供給過多でしょ。
それと単なる牛肉とか豚肉なのに餌を変えたとか飼育法を変えただけで〇〇牛とか〇〇豚とかブランド肉にしちゃうのもどーかと思う。
食べ比べてこの肉は〇〇とか当てられるくらい違いがあるなら良いけど大抵は大差ない。
ちょっと前の唐揚げ屋の倒産と一緒で焼肉は単純に供給過多でしょ。
それと単なる牛肉とか豚肉なのに餌を変えたとか飼育法を変えただけで〇〇牛とか〇〇豚とかブランド肉にしちゃうのもどーかと思う。
食べ比べてこの肉は〇〇とか当てられるくらい違いがあるなら良いけど大抵は大差ない。
名無しさん
単に倒産が増えたとかの統計じゃなく
倒産する前段階でなんらかの策が打てないのか
それ考えるのが政治じゃないんかな
倒産までしちゃうと、給与の未払いとか貸倒金とか周りへの影響大きすぎる
単に倒産が増えたとかの統計じゃなく
倒産する前段階でなんらかの策が打てないのか
それ考えるのが政治じゃないんかな
倒産までしちゃうと、給与の未払いとか貸倒金とか周りへの影響大きすぎる
名無しさん
昔学校で習ったインフレーション、まさに今インフレど真ん中なんでしょうね。
あれよあれよという間に、すべての価格が跳ね上がっていく。
濁流に飲み込まれるまま、流されるまま。
近い将来どうなっていくのか、本当に恐ろしい。
昔学校で習ったインフレーション、まさに今インフレど真ん中なんでしょうね。
あれよあれよという間に、すべての価格が跳ね上がっていく。
濁流に飲み込まれるまま、流されるまま。
近い将来どうなっていくのか、本当に恐ろしい。
名無しさん
ケーキは確かに美味しいが、小麦、砂糖は確実に使い、植物性脂肪を用いる場合もあり、自己免疫疾患や発癌が危惧され、身体に良くないことをキチンと国主導で大規模試験をやって頂きたい。
小麦はアメリカ、カナダ産のグリフォサートなどの残量農薬も同様。
ケーキは確かに美味しいが、小麦、砂糖は確実に使い、植物性脂肪を用いる場合もあり、自己免疫疾患や発癌が危惧され、身体に良くないことをキチンと国主導で大規模試験をやって頂きたい。
小麦はアメリカ、カナダ産のグリフォサートなどの残量農薬も同様。
名無しさん
時代の変化ですよ。
商売も変わって行けない所が淘汰されます。
物価高騰は昨年から。
米も2.5倍位に成ってしまいました。
その他食材も1.5倍位でしょうか。
価格に転嫁出来ても、お客の収入が増えていない以上は贅沢な所から客足は遠退きますからね。
時代の変化ですよ。
商売も変わって行けない所が淘汰されます。
物価高騰は昨年から。
米も2.5倍位に成ってしまいました。
その他食材も1.5倍位でしょうか。
価格に転嫁出来ても、お客の収入が増えていない以上は贅沢な所から客足は遠退きますからね。
名無しさん
例えば
週1で吉野家へ行ってたとする
1杯1
暫くはしんどいかもしれんけどお金が回り始めたら自身に戻ってくるから。
私はお給料増えた分貯蓄なんてしないで変わらず消費しています。
お金を貯めちゃダメ
回さないとね。
例えば
週1で吉野家へ行ってたとする
1杯1
暫くはしんどいかもしれんけどお金が回り始めたら自身に戻ってくるから。
私はお給料増えた分貯蓄なんてしないで変わらず消費しています。
お金を貯めちゃダメ
回さないとね。
名無しさん
給料は上がらない。
それどころか平均年収は下がってさえいる。
なのに、増税増税また増税。
こんなんで外食など出来る訳がない。
政府の怠慢と無能と悪辣さが一番の原因。
苛政は虎よりも猛し、ということ。
給料は上がらない。
それどころか平均年収は下がってさえいる。
なのに、増税増税また増税。
こんなんで外食など出来る訳がない。
政府の怠慢と無能と悪辣さが一番の原因。
苛政は虎よりも猛し、ということ。
名無しさん
近くにスエヒロ系列の、肉と米という安売りステーキショップが出来ている、駐車場整備されて看板も付いているが、一月経ってもオープンする気配が無い。ホームページ見ても全く掲載されてないし、そのままいつしかほねごりになってそうな予感。
近くにスエヒロ系列の、肉と米という安売りステーキショップが出来ている、駐車場整備されて看板も付いているが、一月経ってもオープンする気配が無い。ホームページ見ても全く掲載されてないし、そのままいつしかほねごりになってそうな予感。
名無しさん
都内に住んでますが、
焼肉屋や洋菓子店が凄く増えてるので、
競争が激化して潰れるのは自然現象かと思います。
都内に住んでますが、
焼肉屋や洋菓子店が凄く増えてるので、
競争が激化して潰れるのは自然現象かと思います。
名無しさん
物価が上がり続けて
物価が上がり続けて
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