「恵方巻き」売れ残りの大量廃棄問題で農水省が業界団体へ要望「需要に見合った販売を行ってほしい」

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恵方巻き　廃棄
出典：https://blogs.yahoo.co.jp/yortaroh/56617164.html

恵方巻きの大量廃棄問題について、農林水産省がスーパーやコンビニなどの業界団体へ、1月11日付で事務連絡を行ったことが取材で分かりました。「食糧資源の有効活用の観点から、需要に見合った販売を行ってほしい」と要望を送ったとのことです。

節分に恵方巻きを食べる文化は、ここ数十年で近畿から全国へ広まる一方、市場規模の拡大に伴って販売競争が激化。近年は売れ残りの大量廃棄が問題視されてきました。同省によると、「もっと売ろうという姿勢が先行してしまい、結果的に大量廃棄ということは望ましくない」と伝えたとのことです。

要望先は日本チェーンストア協会や全国スーパーマーケット協会、日本生活協同組合連合会（生協）など7団体。連絡に際しては、2018年に恵方巻きを過剰に作らない施策をとった兵庫県内のスーパー、「ヤマダストアー」を優良事例として紹介したとのことです。農水省の連絡から節分まで約3週間、各社が要望に対しどのような対応を見せるか注目されます。

参照元：ヤフーニュース
「恵方巻き」大量廃棄問題で農水省が業界団体へ要望　「需要に見合った販売を行ってほしい」
参照元URL：https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190111-00000060-it_nlab-bus_all

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スーパーとコンビニをまとめて書かれていますが、恵方巻に関して二者は異なります。スーパーは店内調理できる店舗の場合、客の入りや在庫を見ながら調理量を増減できます。消費期限が迫れば値引き（見切り）販売し、売り切る努力をします。一方、コンビニは店内で巻いている訳ではなく、見切りもしない。「コンビニ会計」で売れ残り食品の原価の8割以上をオーナーが負担します。従って、売れ残りのコストの大部分を負担しない本部が本腰を入れない傾向にあります。食品業界にはヒエラルキー（上下関係）があります。メーカーは欠品を起こすと小売（スーパー・コンビニ）から取引停止にされるリスクがある。だからメーカーから小売に「少なく（適量）作らせて」とは言えません。今回、国が小売に対し、ある程度強制力のある通知を出したことは期待が持てます。反面、国から通知を出さないと倫理的な販売を心がけない小売（特に一部コンビニ）の姿勢は残念です。

名無しさん

大手コンビニと東京がやめれば良いだけ。関西だけでやってた時は、それなりに上手くやっていたようだから。

もっとも～っと金もっと

消費者が買わなきゃいいんだよ

tyas536

巻寿司は大好きで普段はよく買って食べるが恵方巻の時期だけは商売人にバカにされているようで絶対に買わない。
その辺の消費者心理が分からないかなあ？

名無しさん

破棄するなんてもったいない！恵方巻きに限らずだけど、どうにか食べ物を破棄しなくてもいいようにならないものか・・・。
食べ物がなかった時代の話を亡くなった祖母からよく聞いていたので、食べ物大事にしたい。

名無しさん

特にコンビニでは買いたいと思わないからね。

名無しさん

アホな販売戦略のせいで文化そのものがバカにされるなんて許せませんわ。

名無しさん

恵方巻を食べなければ命に係わるわけでもない。
スーパー・コンビニ各社は昨年を若干下回る生産数で店頭に並べれば十分。
何のためにＰＯＳで売り上げデータを管理しているのか？無駄な発注をしないためにあるんだろ。

名無しさん

余ったら廃棄しないで全国で炊き出し用に配ればいいじゃん

名無しさん

賞味期限間近に値下げすればいいのに。

名無しさん

起源が上方の性風俗由来という話から、セクハラなので食卓に上がっても、食べないようにしている。

名無しさん

クリスマスにも言ってください

クチュクチュ＠友達なしお金がほぼ全て

コンビニで廃棄寸前と思われる恵方巻きは必ず買うよ。

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

ケーキはコメじゃないから捨ててもＯＫみたいな風土は嫌だな。

R54

１本一気食いも健康によくない。

名無しさん

東京は辞めろと。
元から望んでもいませんが。
西は下品なのね。

名無しさん

大阪だけの時はそんなの問題なりませんでしたからね。そもそも恵方巻きてな言葉も元はなく、節分の太巻き丸かぶり。
恵方巻きはセブンイレブンが勝手に付けた名前、おまけに夏まで売ろうとしやがった。

名無しさん

この手の消費を煽るのはたいていメディア。
新聞、雑誌、テレビ、バレンタインもホワイトデーもクリスマスもハロウィンも健康に良いとかで特定の食品を煽りまくってる。
メディアが取り扱わなければいいだけなんだが。

名無しさん

数十年で全国へ広まるって
十数年ならともかく

風来坊

関西人だが、
40年くらい前に上岡龍太郎が
シノブフーズのCMで巻き寿司
丸かぶりしてるのを見て
初めてこんな習慣がある事を知った。
関西でも一部の地域だけだったんじゃないのかな？

名無しさん

かぶりつくサマが下品で嫌い。
京都に行った時にやらされたがゆっくり味わえず苦痛だった
二度とやらない

名無しさん

インスタ映えしない食い物は
流行らないって。

名無しさん

捨てても儲かるシステムが問題

名無しさん

回転ずしなど外食産業、コンビニ・スーパー見て気づかないか？
日本は便利さにかまけて無駄のし放題。食材の数割をそのまま捨てている。それがいろんな食材の品不足と高騰を招いている。
コンビニ弁当毎日３０万食が期限切れ廃棄。使われてる牛豚鳥魚、農家が苦労して作った作物はただ捨てられている。意味もない過剰な反応で食品の異物混入大量回収。
動物愛護を叫ぶくせに、殺して作った食肉は捨て放題。
犬猫が殺処分されたりするとこの世の終わりかの如く嘆く。
それが人のやっていること。

○

地元のスーパー(北海道)は、雲丹•イクラ•数の子や、お刺身が入った恵方巻きで、凄く美味しかった。恵方巻きの概念変わったもの。作るなら美味しいものを！

jim

予約だけにすればいいんじゃない？

冗談もたいがいにしてくれ。

恵方巻きだけじゃなく、売ろうかなで作りまくるのは辞めてほしい。
消費者はお金払わなければ拒否できるけど、押し付けられる店のほうはどうしようもないから捨てることになる。
年末にお惣菜屋から透明ゴミ袋に大量の売れ残りが入っているのを搬出するのを見てしまったばかり。
病気じゃない限り食事残すの許されない家だったから、廃棄食品を見ると今でもいやな気持ちになるよ。

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

廃棄を煽るのもメディア。
昔からクリスマスケーキは大量に捨てらてたし
自腹営業の元

名無しさん

大量に余らせたスーパーやコンビニをみんなで手分けして晒せばいいんじゃない？
その後の売り上げが減るわけじゃないだろうけど、この指導の後だとイメージは最悪だよね。

名無しさん

恵方巻きを廃棄したり、アルバイトに恵方巻きの販売ノルマを課したりしたスーパー・コンビニは、罰するべきだ。

名無しさん

恵方巻きももちろん問題だけど恵方巻きに限った話じゃないよねこれ。
そもそも規則を作れる国が他人事のような態度でどうする。

名無しさん

関西だって大阪市の一部でしかやってなかったからな

名無しさん

国も農水省も

名無しさん

効果も無いのにテレビで宣伝したからですね。私は食べないからどうでもよい。

名無しさん

無理。
この程度で改めるならとっくにやってる。
毎年恒例でも大量廃棄を続けるのはそれが一番利益になる事がはっきりしてるから。
捨てる程生産する事で仕入れや工場の稼働も含めた生産効率が最大になってる。つまり捨てる程作るのが一番儲かると言う事。

名無しさん

大阪では食べることが大事なので（行事的に賛同はしかねるのですが学校で食べなかったとはいえない雰囲気）
無理せず普通に切って食べてますｗお店を選ぶと美味しいですｗ
方角は行事なので確認しますが丸かぶりとか無理なことはしません。
大阪では売り切れるお店もあるので地域で必要なところだけ売ればいいと思います。
70代の親世代には無かった習慣ですしｗ

名無しさん

大手コンビニが辞めたところで、その他のところにしわ寄せがいくだけ。
大手ぶんを、と余計に作って、目論見はずれて大量投棄。

モフモフぱんち

個人商店がやってたようなイベントを大企業が資本を使って横取りして、挙句の果てにはこのざまだからなあ。
しかも高いんだよ。たかが巻きずしごときに2000円とか払えるかよ

暗黒大魔王

売れ残ることを前提に高くしてんだろうけど、高いから売れないんじゃないの？
普通の巻き寿司の何倍もする様な商品じゃないと思うけど。

nekoinu

毎年このシーズンになると恵方巻のせいで関西がdisられまくるはめになる。本当にお願いするので全国で売らないでほしい。

名無しさん

恵方巻きってここ数十年だっけ？コンビニやスーパーが売り出して１０数年くらいしか経っていない。関東ではなじみのない文化だしやめてもいいと思う。

名無しさん

根付いてない慣習を業界がゴリ押ししているからだろ。

名無しさん

恵方巻に限らず廃棄するくらいなら割引すればいいのに、コンビニ。
捨てるくらいなら8割引でも売った方がいい。もったいない。

スマートフォンからアップロードする際は、

コンビニのいつものおにぎりはいつも通りに無くなるのに、恵方巻だけは全然なくならないのはなぜか、よく考えるべきだと思いますねえ。

名無しさん

＞つまり捨てる程作るのが一番儲かる
そして子ども食堂へ
経済は上手く循環しているのかな？

まきあーと@

32歳大阪住まいですが、幼い頃から節分の丸かぶりはありました。、
小さい頃は、お寿司屋さんで注文して当日取りに行く。
注文した分だけお寿司屋さんが作る。
あとは、家で手作りでした。
うちは梅ちそにほうれん草かまぼこ卵焼き三つ葉を酢飯と海苔で巻いたものが定番でした。
お寿司屋さんの太巻きはかんぴょうが苦手で、母の手作りだけを食べていました。
コンビニも殆どなく、スーパーも6時閉店で5時半には品物が店頭からなくなるような地域と時代でしたから、大量廃棄なんてなかったですね。
数年前のドラえもん巻きずしは感動しましたが、今はどこでも手軽に買える分、昔とは一つの行事への思い入れが少なくなっている気がします。

fml

つーか、コンビニに出店規制かけた方が良いんじゃない
資源の無駄が多過ぎるよ

名無しさん

全国放送のＴＶとかで恵方巻きのゴリ推しして全国に広めようと必死だったよなぁ…

名無しさん

50000軒を超えるコンビニが売れる見込みが無いのに、無理矢理ノルマで押し付けてるからだ。
１店舗で5個余ったとしても、凄い数の廃棄となる。

亜山彩

正月おせち、節分恵方巻き、バレンタインチョコ、土用のうなぎ、ハロウィンかぼちゃ、クリスマス
最近はイースターチョコとかも…？
それはともかく大手コンビニ三社の上の方が動かなきゃどうにもなりませんが、
これは携帯三社と同じく共謀しているのでまずテコでも動きません。
国が本気で動かないと十年先も同じままです。
まずはメディアでコンビニ、スーパーの裏側でどれだけゴミが出ているかを報道するのが先かと…
現在の大手コンビニの社員の頭の中は
｢廃棄物、ゴミの量など、売り上げさえ上げられれば心底どうでもいいこと。｣ですから。(呆)

名無しさん

恵方巻は関西の文化と言われてるが関西在住で親もそうだが
そんな「文化」なんて自分が小さい頃には無かった。
今では恵方巻を食べるのは習慣は年に２回だそうで・・・。
商魂逞しいが、いい加減にして欲しい。恥ずかしくないのかな？
恵方巻やクリスマスケーキ、バレンタインのチョコor他の物
ハロウィンやウナギの丑の日などの便乗商法は何とかして欲しい！
そして日本は食物自給率が著しく低く災害が多いのに・・・。
食物の大量放棄や過剰包装、スーパーのレジ袋が云々どころか
過剰包装の方がよっぽど問題でしょ？経済活動に繋がれば
日本の「勿体ない精神」はどこ吹く風じゃないか？

名無しさん

そもそもローカルな行事を全国展開すべきじゃないんだよね。
クリスマスもバレンタインも元はキリスト教徒のイベントなのに、日本はすぐ商業ベースにしてしまう。
ハロウィンもいらんわ。

名無しさん

＞余ったら廃棄しないで全国で炊き出し用に配ればいいじゃん
それやると配るのを待って買わない乞食が多くなるから、せいぜい値下げまでだろう。
年寄りの薬と同じで貰えるだけ貰って捨てる大馬鹿者も出て来るから、
ある程度身銭を切るようにさせる必要はある。

名無しさん

コンビニの恵方巻きなんて売れてるの？コンビニがやらなきゃ良いんだよ。大して売れてないのに大袈裟にやるから問題になる。

テイラースウィフト

のぼりまで出して、ファミマは恵方巻きの大宣伝してるが、
年寄り向けのバレンタインデーのつもりでしょうか？
こんなもの食べる習慣は日本にはありません。

名無しさん

セブンイレブンのせいだ。なぜ関西の風習を全国区にする必要があるのか。商売が風習を根付かせるのは本末転倒だ。

Oh珍！Oh萬！

２０年くらい前までは関西だけの文化だった。ガキの使いで浜田が「太巻きを食べる」話をしたが客の反応はほとんど無かった。

名無しさん

＞巻寿司は大好きで普段はよく買って食べるが恵方巻の時期だけは商売人にバカにされているようで絶対に買わない。
＞その辺の消費者心理が分からないかなあ？

多分、バカにしてない。自意識過剰。
仮に馬鹿にされてたとしても、
誰か損するんか？
あんたは大好きな巻きずしを食える
店は儲かる
日本には経済効果が出る
おまけに、この記事の主題である
大量廃棄をへらすお手伝いまでできる。
「頑張る」のはR25くらいまでにしとけ。
種々の事情を理解した上で
流されてやる、バカにされてやるのも、
一つの大人の処世術。
いい大人がそこで頑張ると
本当に人間性をバカにされるよ。

wdj

恵方巻のルーツみんな知ってんのかね
諸説あるけどここには書けないような下品極まりないものだよ…
キャバ嬢と風俗嬢がやるような行事だと認識してる

名無しさん

品がないし、食べ物を一気喰いする必要ない。
なんでこんなのが流行りだしたんだろ。

名無しさん

東京以北、仙台や札幌に、そんな風習は無いよ！
西日本だけでやればイイのに…

名無しさん

食べ物はほとんど生き物の命で出来てる。我々は生き物の命をいただいて生きてる。食べきれなければ捨てる。作り過ぎれば捨てる。ちょっと軽く考え過ぎでないかい？

名無しさん

コメヌシさんの言うとおりだ、ローカルな一部の地方だけでやってればよかったんだよ。
あんなたいして面白みもないし下品な食べ方をする文化、煽っても結局広まらず無駄な廃棄を生み出したんだから。
でもほっといても自然消滅すると思う。
我が家では10年ぐらい前に一度やって、残念かつがっかりな感じがしたから。
他でもそうだから全然売れないんだろ？

名無しさん

>恵方巻のルーツみんな知ってんのかね
>諸説あるけどここには書けないような下品極まりないものだよ…
それも後世の俗説。
船場あたりの商人文化というのが現在の通説だよ。

名無しさん

元から恵方巻き食べる風習のない地方もね
沖縄は恵方巻きなんぞないのに売ってる
ただの高い海鮮海苔巻きと変わらん
クリスマスケーキについてはもう現代日本の風習になってるからいいと思うけど
インスタ映えの為だけに買って食べ残して棄てるなら止めて欲しい
メディアも煽るな

名無しさん

恵方巻は寿司をやめて、うまい棒にすれば、保存が効くから無駄にならない。

名無しさん

セブンなんちゃらが元凶なんですよね？

…

kon*****
東京がやめれば良いだけ？
やめるも何もそこらじゅうで売ってるから仕方ない
買わないけどw

恵方巻は、関東の文化じゃないのでまず食わない
関西人が食ってればいいんじゃね？

psychogun

数十年前の関西だけの時は店でなんかほとんど売ってなかった。その代わりスーパーや商店街に太巻きの材料がいっぱい売ってて、オカンかばぁちゃんが節分の朝から仕込んで巻いてたよ。なんなら子供も手伝わされてた。残ったら食べ切るまで食卓に出てきて、冷蔵庫入れるから米が固くなったりしたもんだよ。

名無しさん

一気喰いとは違うよ。時間かけて食べるもん。

チョイス

必要悪なのかな？
コンビニの場合はフランチャイズ店のブラック化の温床じゃないの？物流のほうは？安い給料で数をこなすブラック化の一因じゃないの？
この話の場合　経済が回るじゃなくて各方面のブラック化が進む要因じゃないの

名無しさん

大阪と東京だけでやっとけ
近畿地方では風習ないよ
大阪＝関西だから

貧⺭卜うよの僻みコメはマジうける（笑☆彡

えほう巻きも
スキャンダルまみれで
あほう巻き
貧民の地域文化が拡散されると
９９％社会問題化して終了するな（爆わら

tyottyotyonn

これだけ廃棄があるなら失敗してるんだよ。
作る量を減らすなりして市場に合った量にするべきだね。
恵方巻は食べ物を粗末にしているというイメージで印象悪い。
あと食べ物廃棄とかには罰金させたほうが良いよ。
その廃棄した食べ物で何人救えるのか。

名無しさん

ていうか年間に廃棄されてる食品の量から見ればこんなの氷山の一角に過ぎない。むしろ対策すべきはそっちの方。

Dr.X

恵方巻をくわえて恵方を向いて無言で食べるって関東ではやらないからなあというか知らなかった。真似をする気も無いしねｗ

名無しさん

食った事がない。

巨人が負けたら宴会じゃ！

たかが海苔巻きを500円で売るような、そんなアコギな商売に乗る消費者も悪いんじゃないかな
買う人がいなくなれば自然と廃れるってこんなん

名無しさん

大げさなんだよ。やたら豪華な太巻きになったり、ロールケーキで太巻きとか言ったり。
それぞれの家庭で高野や干瓢、胡瓜、卵焼きなどをまいてりゃ無駄なんてでない。
伝統も文化もない連中がよその地域の文化をパクろうとするからおかしくなるの。

名無しさん

遊女の卑猥な遊びが発端の恵方巻き。
セクハラじゃないの？

川村晃司

バカな店長が従業員に自爆営業させてんだろ、どうせ。ボイスレコーダーで証拠取ってユーチューブにアップロードしまくれ。そうすりゃ廃棄処分は減るだろうよ。

名無しさん

ハーフやら細巻きやら、切れてる恵方巻とか、それじゃ恵方巻にならないじゃんって思うのも沢山ある。
あげくにロールケーキまで恵方巻扱い結局ハロウィーンと一緒で意味なんか関係ないんだよね。
イワシとかカボチャは無視なんだろうな。

名無しさん

恵方巻きに限らず、大量破棄をしている全ての食品、飲食の企業に苦言するべき。

名無しさん

マグロやエビやカツならわかるけどかんぴょう巻き食う奴なんなの。
同じ値段でかんぴょう買うやつ

名無しさん

国が苦言するのは良いが、TPPや二国間貿易で大量に輸入される食品に関して誰が監視するんだろうｗ
雇用保険の給付漏れや障害者雇用者数も嘘、杜撰な事が多いのに良く言えたもんだｗ

名無しさん

恵方巻きの販売は許可制とする
寿司屋で前金によってのみ、受注販売を受ける
んで、最近の恵方巻きってナンなねん
滅茶苦茶豪華なヤツとか
あんなモン、普通の海苔巻きでエエねん

名無しさん

大阪の泉南地域ですが母親が大阪市内の出身のせいか
幼少期より太巻きの丸かぶりをやっていました。
ただ当時はすべて母親の手作りのものでしたので
廃棄問題につては不明です。

米米米米米

一部起源が卑猥なものだ！と宣う者がいるが、諸説ある中の１つであって、それがハッキリとした丸かぶり寿司の起源説ではない。
どうしてもそっちに持って行きたいの？？
スッキリでやってたらしいけど、それを定説だと思い込んでるのかな…踊ってるねえ。

名無しさん

例えばね恵まれない人に無償であげたとする
ひょっとして転売されたり食中毒になったら困るしね

名無しさん

特にイベント物の食品は廃棄を含めて収益予測されてるので、
あの廃棄量でも収益は出てるっぽい。
モラルや精神論で訴えてもせいぜい動くのは個人経営ぐらいで、
規制で一斉に制約入れないと大企業を動かすのは難しそう。

おしり

関東はここ15～20年くらい？
それまでは恵方巻なんて知らなかった
大手コンビニのゴリ押しが酷いですね。

kellyjr

国は自分たちの無駄遣いをどうにかしてから言え

名無しさん

そもそも政府が法律で規制されてないにもかかわらず、苦言や提言すること自体が間違ってる。
放置国家なのだから明確に法案化しろよ。
通信キャリアへの苦言や提言も同じ。
しかしマスコミと宗教団体へはなぜか甘々な政府。

名無しさん

みなさん日本の食品廃棄率知ってるの？
恵方巻なんてかわいいもんだよ。
毎日どれだけ廃棄されてると思ってんの？？

マイケル寂聴

恵方巻は食ったことないけど
助六寿司で十分だとおもう

名無しさん

大阪の海苔問屋が主犯格

名無しさん

なんで毎年毎年、恵方巻だけが取り沙汰されるん？クリスマスのケーキや年末年始の寿司などなど生モノの食品はどこのスーパーでも計算して販売してるんでしょ？天候に左右される行楽地の飲食店も同様。仕入れと歩留まりはどれも一緒のはず。
なんで恵方巻だけがクローズアップされるのか誰か教えて下さい。

名無しさん

コンビニがどうにかすれば、食品廃棄だいぶ減るんだけどな。

名無しさん

>なんで恵方巻だけがクローズアップされるのか
一番最近になって広まった風習で、需要と供給のバランスが完全にぶっ壊れてるからでしょうね

名無しさん

賛成。西日本じゃなくて関西だけね。

名無しさん

しょうがないよ。
食材に賞味期限付けて販売してたら廃棄も出る。

名無しさん

法規制しかないだろ。捨てたほうが金は儲かるんだから、金より食料資源という別の原理を持ち出すんだったら理詰めでいかないと。

名無しさん

なんか「法治国家ガー」とか言ってる奴いるけどの国もやってるぞ？
多数の個人が言っても企業が聞き入れないからお役所が出るしかなくなるんだろ。

○×○

ベニマルとかも突然営業に来るの止めろ。

名無しさん

クソまずいコンビニの巻き寿司なんてわざわざ食わねーよ

名無しさん

お上が苦言を呈するのはね。

名無しさん

自分で材料かって作れば
大量廃棄することもない

名無しさん

恵方巻きと丑の日はもういらないよね。

ぱちこちゃん（5さい）

売った所で給料増えないパートやバイトにまで、販売ノルマの課すはめになるコンビニ運営本部の商売の仕方が問題。
正直、買った事も喰った事もない(笑)

大航海しんちゃん

恵方巻きや正月商材の利益率はえげつないからな
スーパーの一般的な商品の利益率は１０～２０％くらい
下手したら一桁の商品もざらにある
けど、こういう商品は７０％以上が当たり前
だから、多少のロスがでようが問題ないからな
販売価格１０００円　原価３００円の場合
例えば、半分売れ残って廃棄したとしても利益率４０％
１／３しか売れなくて、２／３を破棄しても利益率１０％
普通の商品と変わりない
これが無駄になるからくり
消費者がアホなマーケティングに騙されて買わなきゃいいだけ

名無しさん

>なんで恵方巻だけがクローズアップされるのか誰か教えて下さい。
コンビニ店員が写真撮ってツイッターに上げるから。

巨人はまだまだ暗黒時代

コンビニで恵方巻きなんか買う奴いるのか？
というか恵方巻き自体もうブーム去ってるだろ。

名無しさん

なぜやるか、それは儲かるから、儲からないようにすればすぐなくなるよ。

名無しさん

営業協力で、梅田のがんこ寿司から買ったとき、こんな風習があったのか？と初めて知った。（その２０年前には大阪在住でも聞いたことがなかった）
それから５年強でセブンイレブン（要するに関東勢）で売り出したから、商魂たくましいと思ったものだ。
バレンタインやクリスマスと同じだよね。
KFCや不二には指導しないのかなぁ？

☆M☆

節分過ぎたら半額で売るとか。

名無しさん

クリスマスケーキもニュースでやってたな。廃棄量が物凄いと。
色々間違ってるよなあ。
親が関西で暮らしてたこともあって恵方巻は知ってたけど家で作ってた。

ポンコツ

本当に東京商法はガメツイと思う。アルバイトにまで自爆営業させて、東京地区の縦社会の末端は本当に可哀想。

名無しさん

土用の丑の日の鰻みたいなもんだろ
売れない食材を処分したいんだろうな

智月寂照信士

たのむけん、どこのネタかわからん恵方巻や某大陸産のウナギを売るのだけはやめてくれ。

ねぎ

恵方巻の言われている食べ方として、「毎年指定される方角（恵方）に向かって、食べ終わるまで黙って一気に食べる。」
そもそも、各店が肉や魚介類、スイーツなど内容物に趣向をこらして作った食べ物を、このような方法で食べること自体間違いだと思う。
普段あまり中巻きや太巻きは食べないが、この時期に出る恵方巻自体は美味しそうなものがたくさんある。前金受注生産にした上で、家族や仲間達が願い事を思いながら、和気あいあいと様々な味の恵方巻を楽しむことが、今の時代に合っているのではないか？

名無しさん

あれだけの廃棄が出ても儲かるって、どういう値段設定なんだろうか

名無しさん

世の中は経済原則で回っている。
コンビニの弁当大量廃棄も話題になるが、単に「もったいない」精神だけでは改善されない。
廃棄を前提に製造・販売したほうが儲かるという経済システムに踏み込まなければ変わらない。
モラル問題としての運動では限界があり、続かない。システム問題として解決を考えなければいけない。せめてフランスのように法律を考えたらよい。

名無しさん

いちいち国が口出しすることじゃない。
朝鮮じゃあるまいし

晋三でーす。

そそ。
関西の下衆な習慣を全国へ広めた結果こうなった。
こんな下衆な習慣はさっさと廃止すべきだ。
関西なんて日本のK国区なんだから。

名無しさん

今で言うならソープランドやキャバクラの女性にジャンボソーセージ一気食いさせるような風習だよこれ？
なにがありがたいの？バカなの？

愚かな自分に知恵をください

コンビニは廃棄させても儲かるから

中村一貴

日本人はもったいない精神がある！とかほざいてホルホルしてたバカは息してる？

名無しさん

そもそも関西の食文化やで。東京で恵方巻売っても売れる訳ないやん。関東の人たぶん食ったことすらないんちゃう？？全国で恵方巻売る度に、大阪の食文化ディスられるから、ほんま辞めて欲しいわ。

名無しさん

恵方巻きは大阪の寿司組合のプロモーション活動で始まりました。
子供の時恵方巻きと味噌汁だけで本当に嫌でした。
恵方巻きの根絶をお願いします。

名無しさん

安く売らないからこうなると思う
需要と供給で値段が決まるんだけど需要がないのにコンビニの海苔巻きの3から5倍の値段をつけけられても当然売れない
誰も買わないようなバカみたいな値段ではなくて普通のおにぎりと同じ値段で売れば売れるよ

名無しさん

食品に「ジャスト・イン・タイム」とかを禁止にすれば良い。
完全に事前注文の買い切りにして、余ったら本部が損失を被り
販売店やフランチャイズへの押し付けを厳禁とする。

名無しさん

代々続くホンモノの東京出身者は恵方巻など食わない！
東京で恵方巻を食べているのは地方出身者orエセ東京出身者～

abc

コンビニオーナーは値引きしたくても本部が認めないらしい

名無しさん

関西人がおかしな習慣を声高にして広めるから悪い。
方位を確認して無言で巻き寿司の一気食いとか何のコメディだよ。

名無しさん

関西でも大量廃棄してましたね。
近所のスーパーは予約分のみって書いてある。

名無しさん

家は代々から東京だから理解不能。
なぜ他府県の風習食品をわざわざ食べる？
食べたいなのらその地に行って食え。

名無しさん

＞なんで毎年毎年、恵方巻だけが取り沙汰されるん？
＞なんで恵方巻だけがクローズアップされるのか誰か教えて下さい。
関西発祥の食べ物の風習だからだろうな。
新しいものや異文化を受け入れることが出来ない、
保守的なジジババの集まりが、
「異物」に向けるエネルギーは異常。
そこに関西という香ばしいキーワードと
食べ物を粗末にするなという大義名分を得て、
恵方巻き叩きが完成してる。
この人達は、
ハロウィーンにも文句言ってるだろうし、
案内表示に英語、中国語、韓国語が併記されてることにも
文句言ってるだろうし、
若者にも文句を言ってるよ。
でも、捕鯨は賛成。

いなり！寿司

オーナーが「そんなに要らない」と言えば済む話。

ccc

勘違いしてる人多いが、関西でも一部の地域でひっそりやっていただけで、関西でも広まったのはここ10年くらいですよ。

名無しさん

昔は寿司屋で頼むものだったのにね。

名無しさん

関西でもやっていたのはごく一部の地域ですよね。
昔大阪に住んでいたけど、そういう風習無かったし。

７~８~９と渡るWプレー

関東では、海苔巻きは、ちゃんと切って食べるものだ。
昔はこんな下品極まりない喰い方したら、親に殴れたもんだ。
いかにも卑しい関西人の喰い方だな。

名無しさん

「フ〇ラ巻き」とかに名前変えたら、
すぐ売れなくなるからＯＫ．

＊＊＊＊

主に料理を作る人が堂々と手抜きができるから恵方巻きが全国区になって定着したんだよと実家の母が毎年のように言っております。
そんな母は昨年から恵方巻きは手作りに切り替えました。

名無しさん

要望だと弱い
要請にしなきゃ
恵方巻きの需要がないなんてわかりきったことよ

名無しさん

こういった需要の無い物を大量生産して
廃棄する事に対して税金をかけるべきでは？

名無しさん

コンビニは予約のみの
生産にすれば。

名無しさん

廃止で結構。昔も今もこんな風習はしとらん。だいたい高い印象だし(寿司食った方がいい)。健康だし。

名無しさん

大手コンビニの自爆営業を変えないと無理

名無しさん

もうやめよう、風習の無い地方での販売。
ﾊｯｷﾘ言って関東では普通の海苔巻ですが？
まあ、根拠の無いﾊﾛｳｨﾝでバカ騒ぎする国だから仕方ないか＞＜

名無しさん

完全にイオンとコンビニのせい。昔から食ってたが、あまり倒してたスーパー見てなかったし、バイトしてたときも夕方に数本残る程度で、しかも従業員に無償で振る舞われてた。
ケーキにしろ全店舗が一斉にやるからこんなアホなことになるんやといい加減気がつけよ。

名無しさん

日本がどんどん共産国家みたいになってて反吐が出るわ。
国がいちいち企業に絡んでくる必要は無い

近所のエセ学者

こんな事を平気でやってる日本は
世界でも異例の食料自給率が極端に低い国です。
「食べ物を粗末にすると罰が当たる！」と言いますが、
最近の少子高齢化を始めとする日本を襲う様々な社会的諸問題は、
この様な食べ物を粗末に扱っている日本人に対する
「天罰」なのかもしれませんね！

名無しさん

東京のせいにすんな笑

名無しさん

コンビニは廃棄について真剣に考えた方がいい。賞味期限の近いものは値引き販売を許可すべき。どのみち軽減税率でバラツキが出るんだし。

名無しさん

そもそもね、自分で巻いたやつしかご利益ないからねっ

ちんぴょろスポーン

おせちみたいに基本予約にすればいいんじゃね？

名無しさん

恵方巻きは昔の関西の金持ちが御座敷遊びで女性にかぶりつかせてエロい顔になるのを見て喜んだというのが始まりで、縁起物でもなんでもない。

名無しさん

煽る→大量廃棄の報道で稼ぐヤツらを取り締まればいい

名無しさん

みんなで一斉に同じ方角向いてデカイ海苔巻きに貪りつく異様な光景を見たくもないのに見てしまう時期がまた近づいてきてしまう…

名無しさん

元来は京都の風習だったよね

名無しさん

そこそこ下品なルーツのある食い物だということはわかった
太巻は切って食べるもの

名無しさん

みんなが買うから沢山作って争いになる。どんなイベントもそうだが盛り上がる人間の為に、利益がうまれそこに企業が群がる。文句言うなら国民全体がすぐに祭りに食いつかない人種に成長するしかない。どんなイベントも盛り上がる分だけお釣りが出るんだよ。でも日本ってそう言う低レベルな人がとても多い国なんだよ。自分達がそれを認めて行くことが成長の一歩だな

ㅤ

コンビニなんて皆ブラック。

名無しさん

<女性にかぶりつかせてエロい顔になるのを見て喜んだ>
なるほど、そういう手があったな。
たしかに恵方巻きって男性のナニを想像させるものな。

名無しさん

ほんま貴重な食糧がど関東でどんだけ廃棄されてるんや。
恵方巻食べたかったら関西きたらエエねん。
関東もんの口にはあわへんのにコンビニが
無理やり食べさそうとするからあかん

名無しさん

恵方巻（主に原料が米）に関しては、逆に廃棄ロスを増やしてもいいのかもしれない。
と、敢えて考えてみた。
言い方を変えると、余ってる分に関してはガンガン使っていけばいい。
カロリーベース自給率3割というのは、「不作になると海外の言いなりになります」というもの。
廃棄ロスを大量に出してでも生産量を増やしていけば、不作年に対しても国内のダメージを最小限に抑えられる。

名無しさん

東京が欲しがると急に値段が高くなる。
まるで中国みたい。

７~８~９と渡るWプレー

「食い倒れ」なんて下品な言葉があるのは、いかにも食い意地が張った関西人ならではの表現だと思う。

名無しさん

資本主義なんだから
需要が減り、利益が減れば、
淘汰される

名無しさん

最近は、恵方巻きロールケーキまで出てきてる

あのねこのね

供給過剰なことが問題なのだから地域とか関係ないでしょ

(-_-)ｼﾞｯ

つまりね、大量の廃棄ロスを引受ても、余裕で利益が出るてこと。
わかるね？(-_-;)

さささ

強欲なコンビニ本部が悪だろ
こういうイベントの時は強制的に発注させるんだろうし

名無しさん

流行らせたいけど流行らなかったよね

名無しさん

関東では恵方巻きの習慣なんて以前はなかったのに急に恵方巻きが店頭に並び始めたから買ってみたものの、かぶり付く食べ方に違和感。

なら死になさい

ハロウィンの無法状態も規制してほしい

・

恵方巻きだけ槍玉に上げてるのはなぜ？
食品ロス全体の問題やん

名無しさん

食い倒れとは、美味しい食べ物が多過ぎて倒れてしまう。というような意味。
京都は着倒れ(質のいい着物が多過ぎて沢山買ってしまう。)
美味しい、いいモノ、なので過剰になるね
ということ、なんでも過剰な訳ではない。

名無しさん

ハロウィンと恵方巻には違和感しかない。

名無しさん

あんな食べ方を関西では本当にでやってたんだね。勉強になったけどウチじゃ絶対やらせない。

名無しさん

そもそも関西でもごくごく一部でしかやってなかった恵方巻きの風習を、さも関西の広い範囲でやってた風に嘘ついてまで東京を非難するのはどうなのか。
関西以外の地方は?九州、四国、中国、中部、東北、北海道は?
やっぱり東京コンプレックス?対抗心?

名無しさん

因みに○○倒れは
他の地方でもあります。

名無しさん

コンビニで恵方巻買う人少ないと思う
作るなとは言わないが
最小限でいいと思うよ
スーパーで買う人は結構いると思う
去年結構夜には品薄だった
それくらいでいいと思う。

名無しさん

東京がとかじゃなくて、本部がフランチャイズに売り付けるのをやめるべき

サンシャイン

恵方巻きなんかクリスマスケーキと同じで特定の日にほしい人しか買わないのだから完全予約制にして、その代わりおせちのように豪華にすればいい。

名無しさん

今時ね、バレンタインの2匹目のドジョウを狙って、太巻きなんぞ美味くもないものを全国区で流行らそうなどというのが消費者を舐めているのだよ。
昔からの風習がある地域では、「もうそんな時期になったか～」て、風情があるのやもしれぬが、知らんかった地域の人間が喜んで食うとは思えんよ。
流行らそうとした仕掛け人は無能だクビ！Fire!

無宗教多信仰

元々海苔屋の戦略だっけ？
他にも売れ残って大量廃棄されてるもんいっぱいあるけどなー
40過ぎたらつらいとこ。

名無しさん

バカな東京もんが頼んでもねえのに、下衆な商売気出して全国チェーンで売り出したりするからだな。迷惑千万。

ロケシト団ニャ〜ズ(改

国が余計なことを口出す必要性は皆無ですよ！
お上がしゃしゃり出てきてロクなことがない。
経済的な原理が働けば自然と解決するでしょ。事業者が出す廃棄物は飼料転用も可能。
一番の“無駄”は異常なまでに賞味期限に神経質になり廃棄される家庭ゴミではないでしょうか。

名無しさん

別に店の自由だろ

tmldmwtpj01

スーパー、コンビニの季節イベントを利用した儲けは生き残りに必要なんだろうけど過剰にやりすぎて廃棄、無駄。
クリスマスに閉店間際のイオン行ったら半額でも山積みチキンが山盛り売れ残ってて命を無駄にして悲しくなった。恵方巻きもむだに捨てられるんでしょ。あの文化だって関東にはなかなか浸透しない。買う人は流されてるだけで、文化を受け入れてるわけじゃない。なんでも商売利用するな

もじっこ

恵方巻なんてくだらない風習をやめればいいだけ
風習ってか単に金儲けのために関西でしかなかったのを
無理やり全国に広めた金儲け企業の所業ｗ

元日本人

売ろうとする奴、頭、悪すぎるよな、クリスマスだろうが正月だろうが1年に1度のイベントを専門店やデパ地下差し置いて、コンビニで済ます理由がどこにあんだ？コンビニで済ます付加価値は？
…何もねぇだろ。

天邪鬼

誰がこんなバカなことやり始めたん？乗っかってる皆さんのアホずらが目に浮かぶWW

名無しさん

さすが関西発祥。
ルーツからして下品だな。

pppp

中東の内戦してる国では
子供達が飢餓状態
なんてもったいないんだ日本
資本主義のやるせなさ

名無しさん

目立つから騒いでるだけで、普段の食品ロスはみんなスルー。

名無しさん

回らない寿司屋で予約してます。
イワシ焼いて
吸い物
真似せんでいいよ。
するなら予約してな！
普通に美味しい行事なだけやし

fig

止めろと言われて「はいやめます」なんてなるわけがない、制度を作らない限り解決はしない。
たとえば廃棄した場合に「廃棄税」を取るとかすれば無駄に作らなくなるだろう。

alphabetta

恵方巻は、ブラック企業が自爆営業で多くの人々を不幸にする、大変に縁起の悪い不吉な食べ物。こんな物を買ったら罰が当たる。

名無しさん

だって不味いんだもん。おまけに大和の民には不似合いな下品な食べ方だし。
そもそも大●阪の奴らが関東に売り込みに来たんじゃん。いつもそう、ヘンテコな西宮マラソンとかだんじりとか、関東には必要の無いものを読売テレビを通して放ち尿してくる。大阪はもはや本家を越えたな！

名無しさん

廃棄コストを含んだ価格で商売しているんだから問題あるのかね。
野菜だって価格調整の為に出荷せずに廃棄する事もあるんだから。

名無しさん

恵方巻きで商売してる時点でダメだろ。
あんな不味いもん誰が買うんだよ、ごちゃ混ぜの太巻き買う奴の気がしれん。

日章旗万歳

ハロウィン化する恵方巻。関西のどこか一部の風習でしょ。
おら、毎日昼は“恵方巻”。おっと助六だったわ。

8∞8∞8∞

骨太の経済だからな〜
人権費は巻き上げられ、人以外の資源が潤沢になる・・２０年・・
誰のための経済か？
勝組による兵糧攻めか？？？

名無しさん

げんかつぎしても、死ぬときはすぐ。。

名無しさん

とりあえず、今年も買わない。コーヒーは買うけど。
もっとマーケティングをやったほうがお互い幸せだと思うんだけど。

名無しさん

捏造されたニセ文化。商業主義が生んだもの。みんなを騙している。遊郭で男が遊女と遊んだおもちゃが起源。真実を知れば誰も食べなくなるだろう。

名無しさん

そうか。あの習慣は風俗の遊びから派生されたものだったのか。
確かに女性があの太くて黒光りするモノを口に含んでモグモグ口を動かしているかと想像したらエロいな。
今度から恵方巻きを食べてる若い女性を見たらそういう風に想像して楽しむことにするか。
街なかの若い子が集まるオシャレなお店でどんどんやってくれ！

名無しさん

その通り何でもかんでも他の地域や他国の風習を真似ても上部だけ。
くだらなすぎる。

茶屋道春乃ちゃんかわいい！

そもそもコンビニ本部が押し紙ならぬ押し寿司（フランチャイズ店舗に無理矢理納品）やってるから廃棄が減らないんだけどね。
スーパーは見切ってでも売り切ります。

名無しさん

自分たちのことは棚上げかよw
年度末の予算使いきるための(掘り返して埋めるだけの)工事はいいんですかね？

名無しさん

あんなノルマに追われたコンビニ店長の怨念のこもったもん食べたらその年はツキに見放されそう

名無しさん

なんだろ、おせち料理は高くても食べたいんだけど、恵方巻きって子供の頃から当たり前に食べてきた習慣が無いからか、売ってるのを見ても、へ〜くらいしか思わないんだよね。購買意欲がわかない。

名無しさん

親戚に関西の人がいるけど恵方巻きはつい最近知ったらしいよ。局地的な伝統なんじゃないの？

名無しさん

日常的にデパ地下スーパーコンビニから出る廃棄食糧は、抜本的にどうにかしなきゃ成らん。いつでも余るほど作って時間が来たらポイポイするような習慣は見直せ。
ミスドでもこないだ裏口近くの駐車場で、家族を待っていたら前日分か袋にびっちりドーナツが廃棄される所を見た。その廃棄料が販売価格にも上乗せされているのだから堪ったものではない。

aiueo700

日本人はいつになったら自分たちが貧乏国に住んでることに気付くんだろう

名無しさん

もともとやってなかったから、買い忘れてもコンビニでもいいから買ってきて！とはならない
豆まきはやらなくちゃ！という認識があるしコンビニでも品質がそこまで差がなく買う

夏時間よりも定時退社

野党が無能とは言え、勤労統計偽装、辺野古のサンゴ移植偽装、徴用工問題やレーダー照射問題の無策など政府与党にとってストレスの溜まる事案が多いから少しでもやったフリを見せたい、と言ったところかな。
本気なら法整備してコンビニやスーパーなどが食品を無駄に出来ないようにしないとね。

涼月くるる

売れ残りは廃棄も問題だけど、店員に買取らせていることがあれば、それも問題ですよね。
間接的に給与分の現品支給になるので。

名無しさん

家で子供と作るならまだしもわざわざコンビニで買ってまで食う必要は無い。

名無しさん

関西発祥の細々とやってた文化を大々的にイベント化して失敗した代表例だよな～イベント化させたのは東京の会社でしょ？成功してたらやり手のプロデューサーになってたのにな

名無しさん

もう恵方巻ブームはとっくに終わってる事に、販売担当者はそろそろ気付くべき。
２月の売りは節分豆だけだから、何か話題になる販促品が欲しいのは分かるけど。
去年はハロウィンの飾りつけも殆ど見かけなかったし、結局、付け焼刃の作られたブームは定着しないってこと。

名無しさん

関西じゃないからもともと恵方巻を食べる習慣はないそれに美味しいわけでもないからね
売れないものを末端のチェーン店に押し付けるコンビニ協会は狂ってる売れ残った恵方巻の代金上層部営業や企画の連中の給料からさっ引けよ何年もやって売れないことはわかってるだろう

名無しさん

海苔巻きなんて食べないで、豆撒きすりゃいいじゃん。
恵方巻きなんて最近まで知らなかったよ@東京

名無しさん

ほっといてくれればイイのに
ほのぼのとしたローカルな話題が、
正月で、ネタ切れの関東局ワイドショーが
適当に騒いだ結果じゃない！
西宮エビスも然り！

インスタバエ

めざましテレビでみんなでほおばってたなあ
カトパンが口いっぱいに咥えてるのを見てニヤニヤしてましたwww

名無しさん

こんなの食品だけじゃない。建設業界もそう。多目に頼んで捨てる量も多い。

名無しさん

これ、恵方巻きに限らないと思うんだけど、なんでピンポイントで指摘するかな・・・。

名無しさん

無理やり業界に踊らされていることが多すぎる。ハロウィンも恵方巻きも以前はなかった。バレンタインデーだってそう。

名無しさん

ハロウィンは必要な産業、恵方巻は必要のない呪術。

名無しさん

バレンタインだって義理チョコはいらない。

名無しさん

国が言うなら遅いというか、去年に言うべき話。
この時期だと見込み数量を具材メーカーに連絡済みだろうし、下手すりゃ発注済み。
今更キャンセルになれば原材料のロスが大量に発生するぞ。
後、ナマ物だから当日や前日の製造スタッフの手配も済ましているやろ。

SHO

上でも書いてるけどコンビニが異常。そして売れ残りはオーナー負担やからな。そりゃ本部が本腰入れるわけない。こんな通達しても全くの無駄。

名無しさん

捨てる程生産する事で大量に原材料を仕入れるから原材料の販売メーカーや生産者も潤うし、稼働率が上がる工場の従業員の雇用と給与にも好影響、廃棄を委託された業者にも金が回るし、廃棄品から安い飼料なる恩恵も生まれる。その他諸々マイナスばかりでは無い。クソマスコミは負の側面ばっかり報道してんじゃねーわ。

名無しさん

恵方巻きを完全予約制にすれば良いんじゃない？

名無しさん

踊らされる人々が悪い

ネコw

拝み屋与党は
いつも「年次改革法案書」通りにしか政策作らないから。
ハロウィンとか基本的にアメリカのイベントは日本でも取り入れるよう言われてるのは
前々から言われてるよ。
アメリカ大好き
拝み屋与党さんがやりそうな事ですねーw
ちなみに一回廃止したら
また、復活するというツワモノですw

名無しさん

食品廃棄にプラゴミ、店舗前での喫煙、各社手当たり次第のドミナント戦略。コンビニにはうんざりすることが多い

名無しさん

セブンイレブンお前の事だぞ

名無しさん

てか、廃棄の金額をオーナーに負担させずに本部が負担しろよ。

gravity1000

フランチャイズ本部の権限が強すぎるコンビニのビジネスモデルからくる問題なので経産省が指導するべきではないかと。

名無しさん

囚人や生活保護にあげればいい

名無しさん

正直、恵方巻きは未だに馴染めない、、、
職場で恵方巻き買って、と注文用紙きたが
うちはそんな文化ないんで、と断ったよ
みんな買ってたのが凄い

天邪鬼

子供が食べたがるのでスーパーに夕方値下げが始まってから買いに行きます。
ついでに、
原発の放射性廃棄物なんて廃棄自体できないのに、日々発生しているはず。
この方がよほど問題。
家畜の餌にもできないし、生物の毒にはなるし。

名無しさん

最初に聞いた時は、皆笑ってたぞ。

名無しさん

ニュースになってるだけではなんの影響もなくても、流石に農水省からの指導には一定の影響力はあるだろう

名無しさん

毎年大量販売､大量ノルマ、大量廃棄をしてる、
計画性もなく学習しない一部コンビニが特に悪い。

@@@@@

毎年翌日の半額恵方巻を狙ってます（笑）
これは俺だけじゃないはず。

名無しさん

関西のその辺のスーパーは普段売ってる巻き寿司を切らないで、「節分」のシール貼ってるだけとかある。
もちろん価格はいつもと一緒。
もしくは梅田の百貨店の鮮魚売り場や寿司屋が売ってる太巻き。
値段はそこそこするが美味しい。
どちらも大量破棄やノルマとか無縁。
それに関西は節分はイシワも付き物なんだけどそっちは聞かない。
今はイワシの頭を玄関にひいらぎと一緒に飾ったりしないけど、イワシを焼いて食べる。

名無しさん

日本は関西と東京だけじゃないですよ

名無しさん

関西の人は本当に昔から節分に食べてたの？

名無しさん

オーナーにゴリ押しのセブン-イレブンはさしずめ悪の権化ですね。

名無しさん

くだらん。
食べたからって、何が変わるんだ。
バレンタインの義理チョコは、客がくれたら来月知らんふり出来ない。
これも正直、嬉しくない。
なんでみんな乗せられるんだろう。
悪く言えば洗脳に近い。

名無しさん

つか、関西は日本じゃ・・・正確には大阪は日本じゃないですから。

レトロゲーマーT

イベント化させたのはセブンイレブンじゃないの？カタログ見てイラつくけど、どっかの料理人に作らせたりするのは止めたらどうだろ？余ったらセブンイレブンのトップが全部買い取れば良い、

名無しさん

マスコミが騒いで、それらに踊らされた連中が悪いと思う！

大量廃棄するんなら、はじめから予約は50%引きとかにすれば？？人件費も廃棄するコストもなくなるでしょ？？

名無しさん

恵方巻きは春夏秋冬展開してるところもあってもはや狂気を感じる

名無しさん

もともと関西の風習なのに
なんて全国でやる必要あるの？

名無しさん

↑決まっているじゃないですか。
お寿司屋やスーパーやコンビニのためです。

名無しさん

田舎者の回答だね。
なんで東京だけなんだよw
日本全国だよ節分恵方巻は。
要は小売の本社がノルマを出さなきゃ毎回毎回こんなに廃棄は出ない。
売れる数以上にノルマを出させる親会社並びに本社が悪な訳よ。

皮肉やジョン

消費者もメーカーに乗せられないで、東京には東京の節分がある。　郷に入れば郷に従え、関西の人も関東風の節分をしてくださいな。

名無しさん

日本の食品販売業者の中で、最も食料を大量廃棄しているのは間違いなく「セブンイレブン」だろう。

名無しさん

恵方巻きなんだか品がなくて好きじゃないなと思っていたんですが、そもそも発祥が
大阪の花街で遊女や商人達から始まってるんですよね。
残したい風習とは思えないな。
地元の方達だけで伝えていったらいいんじゃない？

名無しさん

コンビニが大々的に始めてからおかしくなったと思う。
大手スーパーで働いているんだけど、以前は店内調理だったのに今ではセンターから入荷。
具が凍っていたり、やたら高価格化してなんかヤダ。

名無しさん

あのー、、
みなさん恵方巻きの意味わかって食べてるんですよね？？w

名無しさん

恵方巻き食べたくなってきたーーー!!!

名無しさん

しらん、知る必要なし

名無しさん

kenさん。
売れて儲かるからです。
海鮮恵方巻なら、あんなゴミみたいな刺身ネタが1000円、1500円で売れれば儲かるに決まってる。
刺身にならなかった端っこのネタまで
1000円で売れるんだからね。
米や海苔なんてたかが知れた原価だし。

dfjldd

クリスマスケーキとかはいいの？

名無しさん

「恵方巻」は、もともと我々「関西」、特に「京都」の住民が、各家庭で「節分の年越しの日」に手作りしたものです。それを勝手に、他の地方の人たちがメディアに乗せられて真似しただけで…。

名無しさん

前年実績が出来ると翌年前年を上回る予算が組まれるんです。
特にクリスマスケーキやバレンタインみたいに節目のイベントは
当然目標はノルマ化されますし、、、

名無しさん

クソイオン。クソセブン。従業員やバイトに無理矢理買わせるんだろどうせ

名無しさん

恵方巻
コンビニの商品はトンデモナイ
本来は恵方に向かって巻きずし1本をまるかじりする
しかし半分に切ったサイズで販売
価格は１本並
売れないわ～

名無しさん

もう国会前で廃棄弁当反対集会やるしかねーだろ！

Zhivey

完全予約制にしたらよい

名無しさん

恵方巻きは原価率20%切るくらいだから、販売側は美味しすぎるイベントなんだよな。

キョンの名前

伝統行事ではなく、商売のためのイベントに成り果てたものって、全部同じですよね。こんなものだけに、苦言を呈しても、それはただのパフォーマンスですね。

名無しさん

どうでもいい地域で、無理やり商売につなげようとするとこうなる。
関東では全く無駄。
見るのも腹が立つ。

名無しさん

作られた行事、元々ない地域が圧倒的に多い。小売業界と広告店の合作。被害者は一般店員さん。誰も望まない。本当の恵方はどっちだ？

jaiditca

ただの弱いものいじめ

名無しさん

それよりも、自民の無駄な政党助成金は無駄な税金。。

ケツア・ゴ・アトル

廃棄品はホームレスや日々の食事すらままならない貧困家庭に無料で配給すればいい。

謎ズラ謎ズラ

なんて事はない
完全注文制にすればいいだけ

名無しさん

それは違う！
下劣な関西人が恵方巻なんて風習の無い関東にマスメディア等を利用して無理ヤリ押し付けてきたくせに。ダウンタウンなんてＴＶで片棒を担ぐようなこと言ってたぞ。責任転嫁はいい加減しろよこの関西土民が。まったく糞関西人が偉そうに東京に持ってきやがるものは吉本芸人を筆頭にろくなものがない。

名無しさん

ちっともうまくねんだけどな
なんで買うんだよ

名無しさん

恵方巻きは。遊女に巻きずしを丸かぶりさせて、お大尽遊びをしていたことに端を発する。恵方巻きという名称は1989年に広島のセブンイレブンが初めて使った。

名無しさん

国民は国に苦言ですまないレベルの憤りを感じている件

名無しさん

＞大阪人と読売テレビが換金したって言えよ、はっきり！
えっ？意味が分からないのですが…。
OBPの読売テレビに行けば、恵方巻とお金を交換して頂けるのですか？？

ちゃー

私の実家では子供の時から手作りでした
だから親になった今も手作りしています。
節分は巻き寿司とおすましと焼いたイワシ
子供の時はイワシが嫌で豆も嫌い、巻き寿司だけが楽しみでした

名無しさん

基本的に民間の経営には口出さないスタンスの国が言うんだから
まぁ相当量が捨てられてんだろうな

名無しさん

関東で恵方巻きは定着しないといい加減に学習したらどうなのだ？

名無しさん

クリスマスのケーキ同様、売り手側としては、”一定の需要が見込める”この様なイベントはおいしいので”ごり押し”でも何でも広めたい思惑もあるんでしょうね。
ただ、ここまで”大量廃棄”が有名になってしまった以上、”悪い習慣”みたいなレッテルを貼られてしまい、広まる以前から、本来の趣旨でお祝いしていた人まで気分を害する様なイベントになってしまっており非常に残念。
普通なら、ごり押しされても「祝いたい人だけ祝えば良い」程度だったのが、需要と供給のバランスもロクに考えていないのか、恵方巻と共に大量廃棄を有名にしてしまった売り手側の罪は重い

○○○○

「もうやめにしよう」
消費税増税の押しつけ、税金での飲み食い、官僚の風俗接待。

w*_*azashi

俺がガキの頃は、そんな物食べなかったし売ってもいなかった。
文化は文化で継承してしかるべきだが、関係ない人たちまで消費を煽るコマーシャリズムに乗って無駄な消費するのはやめよう。
消費者が賢くなれば供給者も自重せざるを得なくなる。

YoRHa

東京の田舎者は何でも東京でやりたがるが、そういうものは発祥地の文化的背景ありきで行われていたりするから、それを飛ばして流行りだけですぐ飛びつくからこうなる。
欧米の猿真似、渋谷ハロウィン(笑)もしかり。

名無しさん

＞one*****
ahosugi

jaiditca

そもそもこの世に勿体なくないものなどあるのか？恵方巻がダメなら全てのものがダメ。ヤフコメなんて電気や石油の無駄。

名無しさん

＞ahosugi
「アホすぎ」と読むのですか？
あの～、どの辺が「アホすぎ」なのでしょうか？？

名無しさん

多分全世界で日本が一番食べ物を無駄にしてると思う。

名無しさん

美味しくない！！

名無しさん

イオン聞いてるか？

jaiditca

オリンピックやワールドカップもやめよう。資源の無駄だ。勿体ない。何もかも無駄だ。原始人に戻ろう。ってか？笑

名無しさん

竹田さんの捜査始まったからオリンピックは中止になりそう。

名無しさん

そもそも関東では文化がなかった恵方巻きが、どこかが勝機とみて販売始めたのが悪い。
ハロウィンも元々はやってなかったし。
無理に流行らせようとするのはやめませんか。

名無しさん

競争社会を煽っているのは国の制度、資本主義社会ですよ。都合の良いところだけ全体主義になる自民党は消えな。

shonbenmakkori

東京をはじめとした関東にはない習慣ならやめれば良い。都民としてはどうでも良いからあえて買わん。

名無しさん

日本にいると日本の食べ物を無駄にする話の情報は一番入って来やすいのですが、少し昔の日本には質素倹約のイメージがあるので、世界で一番食べ物を無駄にしている訳では無いと思います。
食べ物の話ではなく衣料品の話ですが、イギリスのバーバリーでは、売れ残りの２割程をまるごと焼却処分していたものが社会問題になり、ブランドのラベルを剥がしてリサイクルに回すことになった話がありました。
世界中を探せば、もっともったいない話はあると思います。

名無しさん

意味不明な高級のり巻きとか必要ないです
仰るとおり、関西の文化だったのに
変に他の地域とかでやり始めてからおかしな事になってますね
ハロウィンもそうですけどね

未来に進君

関西の一部地域だけやればいい
全国でやるようなものじゃない。

名無しさん

金で貧しい国の食べ物を取り上げ現地の子供達を飢えさすｗ捨てた食糧で何人の子供が死んだか分からないｗ私も４，５人殺したかも知れないｗ

名無しさん

恵方巻ってもともと文化じゃないんだろ？
イオンとかコンビニが始めた
アホ丸出しのエセ文化らしいし。
今年からやらんとこ

名無しさん

恵方巻にハロウィン、経済の活性化につながってないんだよね。
それに昭和時代に比べてファミレス、コンビニが溢れかえるようになってしまいましたが、そこまでして必要なんでしょうかね。
無駄なものを廃棄するだけで、結局のところ環境を悪化させているだけの気もします。

名無しさん

関西だけの風習にとどめておけばよかったんだ。
何でもかんでも「全国区」にする必要はない。

yumpoppo

いえてる️
とりあえず
無謀な押し付け圧力を
コンビニ業界が止めればいい

名無しさん

>関西だけの風習にとどめておけばよかったんだ。
何でもかんでも「全国区」にする必要はない。
福岡でも、恵方はあるよ。

名無しさん

日本の年中行事でマジで要らないと思うのは、ハロウィーンと恵方巻き。
関西はどうか知らんけど、うちの地域じゃ恵方巻きなんてここ数年の流行りだし。
節分は豆まきでけっこう。
海苔巻き食べたければ各自でどうぞ。
うちは買わない。

名無しさん

何で東京は？関東は？限定なの？？関西以外どこも風習ないでしょ？本当に関東人は大阪のこと民度が低いとよく目にするけど、このコメ一覧見たらどっちが民度低いんだか明らかだよねw

名無しさん

恵方巻に群がる大衆がまず問題。
一物に見立てて芸者に頬ばらせる花柳界の遊びに過ぎないのに。

名無しさん

ASAP関西！

koukimitsuwareraga

hug
金を出さないとうまいのは食えないぞ〜。
500円くらいではなぁ、、、、、、。

名無しさん

＞000*****
5ちゃんもそうだけど関東人って全然思いやりのあるコメントが出来ないのね
関西人に重い槍の欠片もも無いからです。

クチュクチュ＠友達なしお金がほぼ全て

各自廃棄前の恵方巻きを買うようにお願いします、小さいかもだが、個人個人の努力が恵方巻きを救います。

名無しさん

関西ローカルの下らない風習を、関東圏に持ち込むからおかしな事になる。やりたい奴だけ勝手にやらせときゃ良いだけの話。
ハロウィンもそうだが、世の中知的水準の低いドQンが増え過ぎだ。

名無しさん

巻き寿司を切らずに咥える姿は滑稽。
そもそも、あれって芸者遊びが元じゃなかった？男性のあれですよね？

事実通信株式会社

所詮田舎者が知らなかっただけで昔から有ったよ。
まあ元々花街のお戯びだから上品ではないがね。
だがそれと大量廃棄と何が関係あるんだ？
下品だから何なんだ？
食いたきゃ食えばいいし、食いたくなければ食わなければいいだけ。

まあ太巻きなだけいいよ。
東京なんざ犬の餌みたいなの有り難がって食ってるけどさ、

あの牛丼とかいう餌の不味さ、下品さは酷い。
あんなのが築地で売られたって？
だからいつまでたっても東京に料理はないんだよ。
あんなのに「牛」とつけるセンスも酷いが。
吉野家やチカラめしの不味さったらありゃしない。
太巻き丸噛りの方が栄養的にも味的にも上品。
まあゲスの極み東京は牛丼食っとけよ。

borat

農家からすればコメが売れるし構わないんだけどな。

nekonokone

ここ何年かはこの時期になると、批判も含めての恵方巻き騒動が風物詩になりましたな。
節分に恵方巻きを食べる文化自体は企業の思惑通りにはいかず定着していませんが。

名無しさん

おせちも節分の巻き寿司も基本は家で作る物だからな
横着して店で買う人もいるが寿司は寿司屋でしか買わないし
コンビニが参入してからおかしいことになった
味にこだわらないなら一本400円ぐらいで収めておけよ
うまい寿司屋のやつなら700円ぐらい出すけどな

名無しさん

江戸っ子はあんなゴミみたいなもん食わない。買っているのは地方出身者。

名無しさん

関西がとかコメントしてるけど、なら関東の人は恵方巻きを一切買わなければ良い。全く買う人がいなければ店もボランティアじゃないから置かない。買う人が一定数いるから関東でもしてるんだろうが。

名無しさん

関西なんてお得意の内臓肉でも食っていればいいんだよ。

にぎはやひのみこと

ゴリ押しされたら拒否したくなるのが人間。
Tポイントカードや恵方巻き、ハロウィンなんかはその類。

名無しさん

関西で小さい頃から食べてたので東京の人が勝手に広めて
勝手に悪くしてて戸惑う。芸者遊びで男性のそれに見立てたのが
発端だなんてデマまで広めて笑い者にして東京の人達ほんと怖い…

tmldmwtpj01

名無しさん

関西でもあちこちで聞くようになったのは21世紀になってからだぞ。
それまではごく一部地域の風習でしかなかった。

名無しさん

廃棄が多い問題は、関西、関東が悪いとかじゃなく、田舎のローカルな風習を商売に利用したコンビニやスーパーの計画がずさんだったって話でしょ。
欲出して大量に作っても、結局他の地域では殆ど受け入れられなかったから売れ残ったわけで。
どうせこんなの自然消滅するからもう少し待っててよ。

名無しさん

メジャーのコンビニチェーン店のせいだな
スーパーは時に半額以下になるしな

名無しさん

実際、恵方巻きって、そんなにうまいか？
うまくないから、食べさせるように業界が考えたことにうまく騙されてるだけだよ。。

名無しさん

うむ。確かに恵方巻にするより、普通にチラシ寿司や、ネギトロ丼にしたほうが美味しく食べられるかも。
せっかくの寿司を無言で味わわずに食べるの、おかしいな。
もう、今年はやめるか。

方谷

田舎者のキー局プロデューサーが「恵方巻きを知らなかった！バカにされる」と取材し全国放送
イオンやセブンイレブンが「知らなかった！儲かるかも！」と全国展開
多くの田舎者が飛びついたってことだね
そもそも40〜50年前の寿司屋の大将が遊び心で始めたもの
文化や伝統に関係なく面白おかしく食べてただけ
多くの田舎者が踊らされただけです

名無しさん

年が空ける前から恵方巻とのぼりを立てる某コンビニを見ると、関西の伝統行事で商売をしても、伝統行事を大事にしてはいないんだろうという感じがした。
もしくは鬼から笑いを取りたいのか。

名無しさん

この問題の根本って主婦が毎日の献立のネタに困ってるっていうのがある気がするなあ
もっと毎日似たようなもん出していい気がする日本人
それを許さない男どもがいるんだろうが

===

主婦が毎日の献立のネタに困ってる？
どんだけ頭悪いのかネタに困るって。

名無しさん

書き込むスレッド間違ってるだけでしょう。

名無しさん

ハロウィンは某子供英語塾で楽しみながらやっていたのが一番最初。次はVAMPSのHYDEちゃんのライブだよ～ん。

コメントを書くクリムゾンフレア

ノルマが課される可能性のある従業員の皆様。可能であればＩＣレコーダー等を忍ばせ、自腹で購入等を迫られる悪質なケース等は大々的にネットに晒して欲しい。

(;ﾟoﾟ)o/￣

iPhone等のスマホにボイスレコーダー機能付いてますから。　手軽に録音してみては！www

名無しさん

バイトなんぞにノルマは禁止ですから
気の弱い方も突っぱねて下さい！

名無しさん

そんなことをすれば、○○店の○○という人物だと簡単に反映してしまうので、
違う方向からの嫌がらせや圧力を加えられてしまいます。
もし録音を公開するならば労基署の方がリスクが少ないかと。

名無しさん

自腹で購入を迫られるというのは悪質なケースなのか？

名無しさん

スマホのドライブレコーダーアプリも便利かも。

名無しさん

#恵方巻ノルマ　#MeToo

ジャンボ

自腹で強制的に買わせるのは強要罪で、犯罪です。
当然、労基法にも違反します。
もし、購入を拒否した事で不当な扱いを受けた場合は労基監督に訴えて下さい。
そこの店（会社）に行政指導が入ります。
その結果、和解という形で和解金を貰って、サッサと辞めればいいのです。
これくらいの姿勢でいないと、強制購入は無くならないよ。

(..)

コンビニオーナーもさすがに高度技能者である外国人従業員にはノルマは課さないだろう。国際問題になる。

名無しさん

ネットにさらすのは犯罪ｗｗ
それを示唆したあなたも犯罪者ｗｗ
しかもつい先日、「投稿者の開示」が判例としてでました。
つまり、あなたを特定することは裁判をおこせば簡単に特定できるという事。
昔と違い、もう何でもありのネットの世界じゃなくなりつつあるのを理解していかないとだね(´_ゝ｀)

名無しさん

需要に会ったって・・・
元々東日本では需要なんてねえし

名無しさん

購入を迫る管理職の人達も上からの
命令で動いているだろうし、トップ
の売上至上主義が根本原因であろう。
そういった企業はどんどん淘汰され
ていくといい。

クリムゾンフレア

労基署に行くのも一つの案ですが、指導するにも時間がかかり、緩い口頭での警告止まり等になる可能性も排除出来ない。可能な限り個人が特定されない方法でネットに晒す方が社会的な制裁を与えられる。現場で汗水流して働く従業員に不当なリスクを負わせる店等存在価値は無い。

スマートフォンからアップロードする際は、

ＩＣレコーダー等を忍ばせ
↑
最初から「会話を録音します」「映像と音声を記録します」と言ってレコーダーやカメラを差し向けた方が手っ取り早い。

名無しさん

実際ヨーカドーもそんな感じよ。

名無しさん

あんなの本気でやっている人いるの？
関西でも特定地域を除いてほとんどやっていませんが、、、

いしころ

悪事は録画録音して
ネットでぶち撒かなければ
正義が公に伝わらないなんて
こんな哀しい世の中に誰がした

Noriega

イオンも従業員が買うのを推進してるよね

名無しさん

そして職を失った

名無しさん

有名どころが軒並み揃い踏み？

名無しさん

先ず黙って会社名を明らかにしてアップする。
騒ぎになっても対応がなければ、特定情報を垂れ込む。

名無しさん

オーナーも強制大量仕入れさせられて捌くのに必死だからな
まずは仕入れを強制することを止めて現実的に売れる数の仕入れのみにするべきやわ

名無しさん

バイトに強要するのも問題だが、それ以前にコンビニなんかは本部が各店舗にノルマを設けているというか、強制的に仕入させてるはず。
こちらに問題ありやわ。

名無しさん

素晴らしい名案

名無しさん

そうそう経営者やオーナー摘発しても意味ないでしょうね
コンビニの仕組み自体根本的にいじらないと意味ないでしょうね

nanashi

従業員よりオーナーの方が大変じゃないの。

名無しさん

廃棄分を本社が買い戻すってルールにすれば速攻なくなるけどね。今は廃棄しようが本部は儲かるシステムだから。

名無しさん

強制されたからと言って、強制して良い、ということにはならない。実態解明や対処と、個別問題の評価は全く別の問題。

3LgcmhH

恵方巻、土用の鰻、クリスマスケーキ
コンビニ店員の三大災難

名無しさん

告発で職を失ったら
5年分ぐらいの給料を賠償させるように
法律で決めて欲しい

名無しさん

相手の許可を得ず、ICレコーダーで録音すること自体が違法だからね。
盗撮と同じですよ。

名無しさん

（強要）
第二百二十三条　生命、身体、自由、名誉若しくは財産に対し害を加える旨を告知して脅迫し、又は暴行を用いて、人に義務のないことを行わせ、又は権利の行使を妨害した者は、三年以下の懲役に処する。
２　親族の生命、身体、自由、名誉又は財産に対し害を加える旨を告知して脅迫し、人に義務のないことを行わせ、又は権利の行使を妨害した者も、前項と同様とする。
３　前二項の罪の未遂は、罰する。

名無しさん

売らなきゃいいんだ。アホ。

名無しさん

hid
本当のことを晒されたくなければ晒されて困ることをしなければいいだけ

名無しさん

オーナー？店長？には
スマホとかの録音機能利用で
労基署に相談してから返答します　　って言えばいいじゃん
そこが元でクビに成ったら不当解雇の強力証拠も握った訳だし。

名無しさん

短絡的

名無しさん

そんなにノルマはないよ。
でも太巻き無くなってたらなんでないの？と文句を言うお客さんもかなりいる。チラシに載ってるのにないなんて情けないとなる訳。だからやはりある程度置いておかないといけない。クリスマスケーキは予約が多いから無くなってもあまり言われないけど太巻きはそうはいかない。

ㅤ

チャックから手を出すようなオーナーに正義もクソもない。

名無しさん

ネットにアップか労基署かという、択一の問題では勿論ない。
労基に委ねるだけでは、個別的紛争として処理されて終わるだけ。予防効果は皆無。故にこうして、不当・違法行為が繰返されることになっている。

名無しさん

恵方巻自体がそんなに必要ないよね？

バビシュヤ・ヴィヤーカラナ・ムドラー

自爆強要は違法行為、違法行為の証拠のための録音は犯罪ではありません。その前にSNSで拡散の方が手っ取り早いけど。

名無しさん

そもそも、犯罪事実など違法・不当な行為の存在についての情報は、法による保護に値する利益ではない。從って、会社情報と端的な事実を明示する情報の開示であれば、ネットにアップして咎められることなど何もない。

名無しさん

現実的にはある程度のノルマがあるから利益が出せているという側面もある。本気で無くすなら国民がこぞってイベント関連商品は買わないようにしてイベントそのものの価値観を変えるか無くしてしまうしかない。
余程の人気商品でもない限り、負担がまったくなくなるということはない。それが小売業の宿命。

名無しさん

どんどん拡散しましょー

名無しさん

＞現実的にはある程度のノルマがあるから利益が出せているという側面もある
側面があるという結果論としての事実性が、単なる末端の従業員のノルマを正当化する訳ではない。ノルマの評価は、その義務を課すことの合理性の解釈如何に拠る。
＞本気で無くすなら国民がこぞってイベント関連商品は買わないようにしてイベントそのものの価値観を変えるか無くしてしまうしかない
全くの筋違い。客が買うのは自由。これをノルマの存在に牽連させる解釈が間違っている。

クリムゾンフレア

問題の根っこ部分はコンビニの場合は本部からの事実上のノルマという所は理解しているが、事実上自腹を強要されている従業員にしてみたら先ずは店舗を晒す事で改めて社会問題化し、本丸の本部の手法等にもメスが入る形になる。チェーン店オーナー個人では大規模組織には全く及ばず、本部のノルマを断る事は容易ではない背景は理解できるが、人を雇い入れる以上一定の責任があり、そのしわ寄せを末端の従業員に負わせる事の免罪符にはならない。本部から課されるノルマ等に応える事が難しい場合は匿名でマスメディア等に積極的にリークする事も一つの手。本部は社会問題化すると目の色変えて対応せざるを得なくなる。

蟻

煽るのはいいけどさ
それはると、バイト君はクビになるんだよ
それは違法とか騒ぐだろうけど、現実そうなる
クビの理由なんて他になんとでも付けられるからね
ま、バイトなんて山ほどあるから、ほかでバイトすりゃいいんだけど
コンビニオーナーはそういうわけにいかないんだよな

名無しさん

ICレコーダー録音は良いとしても持っていくのは警察でいいでしょ、自信があるなら。
ネットで匿名で晒して私刑なんてリンチと一緒。
責任も何も取らないものに人を非難する資格はない。

名無しさん

そんだけやる価値があるのか？そういうのって返り血も覚悟しないとな。

名無しさん

大量に強制購入なら問題だけど、自分や家族で消費する分で従業員なら普通は協力してやるよ。

名無しさん

例えば、R損の＊＊店舗だと。

名無しさん

本社の売上見積もり通りに恵方巻を生産して、店舗に送り込んで
ハイ終わり。
こんな商売やってりゃ大量廃棄になって当然。
こんな状況を打破するためにネットの力を利用するのは
かなりアリでしょう。

名無しさん

＞コンビニオーナーはそういうわけにいかないんだよな
フランチャイズ契約における付帯条件の合理性の問題。或いは（政治的に表現すれば）契約の形式に拠る合理性の横領の問題。

名無しさん

年賀状恵方巻きもも売らなきゃいいのに

名無しさん

神事でも何でもない。業者が考案した事なのに何でそんなに有り難がるのかわからん。パワースポットなる物も同様です。

名無しさん

スーパーは夜に行けばほぼ半額。みんな待ってましたとばかりに群がっている。そんなもんに福があるのか、残り物には福があるのか解らんが。

名無しさん

＞ネットで匿名で晒して私刑なんてリンチと一緒
会社を特定する公開情報を晒して、個人情報抜きで晒せば、私刑には当たらない。

名無しさん

＞全くの筋違い。客が買うのは自由。これをノルマの存在に牽連させる解釈が間違っている。
客が買うのは自由であることは違いないが商品が無ければ買えないわけで、店舗側が商品を大量に用意して購入を煽り続ける限り現実的にはノルマもなくならない。
間違っているというならどうすればいいか現実的な答えを出せ。

名無しさん

旬のネタだから週刊文春で買ってくれるだろうよ。

名無しさん

恵方巻き、食べた事ないんだけど。

名無しさん

「自腹で購入を迫られるというのは悪質なケースなのか？」
ブラック経営者か、頭がおかしいヤカラ

名無しさん

＞店舗側が商品を大量に用意
これ自体は自由な経営判断の問題。
＞購入を煽り続ける
これ自体は自由な販売戦略の問題。
＞限り現実的にはノルマもなくならない
原因と結果が逆。不当なノルマの禁止を徹底すれば良いだけ。
＞間違っているというならどうすればいいか現実的な答えを出せ
判断の手続が間違っていることの成否は、対案の有無に依存しない。

qwerty

なんでもネットに晒す事がいつかは社会問題になるだろうな。
無許可で晒す輩は己の顔晒せ。

名無しさん

とブラック経営者が言うておりますよ

名無しさん

「可能な限り個人が特定されない方法で」について
パソコンにもスマホにもIpアドレスがあり、警察が個人を特定するのは朝飯前だよ(´_ゝ｀)
特定されないようにするには、他人のパソコンをハッキングし他人が書き込みをしたようにするしか方法はない。
今までは個人で人物を特定するのは物理的に無理だったけど、「企業が個人の情報を開示しないといけない義務」が判例で出たから裁判さえ起こせば後は国が相手を探してくれる。
（ホストの協力さえあれば特定なんて簡単だからね。ネットって消えない録音だからコメを消しても無駄だし）

名無しさん

売れないのに、何時までたっても止めないのは、社長の発案か?
いい加減に止めて欲しい『阿呆巻』。

名無しさん

晒されて困る様な違法・不当行為をしている輩が、ネットに晒すなとか、切れまくりだな。

名無しさん

「本当のことを晒されたくなければ晒されて困ることをしなければいいだけ」について
暴力を暴力で返して何が悪いと言っているのと同じ。
まあ、犯罪を犯罪でかえしてもいいんだが、最近は法律もどんどん変わり、警察がどんどん捕まえているから気をつけないとだね。最終的には賢い者が勝つ世の中(´_ゝ｀)

名無しさん

それはFCオーナーも同じ。
コンビニ本部が一番の元凶なのだから。

名無しさん

晒せ晒せと煽るバカもいるんだな笑
晒すのが正義と勘違いしているのが多いこと多いこと。

名無しさん

＞自腹で購入を迫られるというのは悪質なケースなのか
先ず、労働契約に基づいて可能なのは、契約上の義務のある行為を指揮・命令することのみ。義務は、正当な内容である場合にのみ課すことが認められる、ということになる。
だから、契約上の義務であるかの様に誤信させて、本人の意に反して購入させることに正当性はなく、悪質性は明白であると言える。

名無しさん

＞暴力を暴力で返して何が悪いと言っているのと同じ
犯罪情報の開示は、暴力ではないし、犯罪性はない。

すずめ(誤字脱字が多すぎて泣ける…)

＞悪質なケース等は大々的にネットに晒して欲しい。
これを見て、騙されてネットに晒すなよ
わざわざ自分が不利になることしない方がいい
せめて、週刊紙に売る程度までにしておけ
でも、まずはきちんとした所に証拠をもっていくのが一番だろう

名無しさん

＞判断の手続が間違っていることの成否は、対案の有無に依存しない。
経営判断も、販売戦略も、あくまでも売上を伸ばす為という前提でやってることであって、それを抜きには基本的にはどんな商売も成り立たない。
現実的にはノルマを止めるには「数量を限定する」「予約販売にする」「やらない」のいずれかぐらいしかないんだよ。
難しいこと書いてそうで通じる中身が無い。本ばっかり読んでる副作用だろう。

YamaokuTanuki

コンビニ本部から上の組織に金が流れて最終的には与党に献金される仕組みだから無くならないよね。とくに７、１１のバックはあの新興宗教だから尚更。

名無しさん

＞コンビニ本部が一番の元凶
コンビニ本部がノルマやドミナントとかで各店舗負担を増やしているのは間違いない
とは言え、FCオーナーはバイトと基本同じ作業しかせず清掃や商品管理も杜撰な店舗も多い現状を見ると
もっと初期投資や、マーケティングや営業計画をするようにさせないとコンビニって業界が改善する事は無いと思う

○○○○

それはいいね！
訴訟を起こして店長が全て買い取るべきだと判決が出ればいいのに。

名無しさん

内部通報かもしれないが、社内情報の外部リークは懲戒になりかねないぞ。
だすなら一般公開ではなくまずは弁護士なりを通さないとさしちがえで終わる

名無しさん

ホントいろいろダメダメだな日本。

名無しさん

晒されると困る人たちの反応がわかりやすくていいね！

黒神龍サザンドラ

>ＩＣレコーダー等を忍ばせ
スマホのボイスレコーダーアプリでやってみたが、服の音が入って上手く録音されなかった。やはりICレコーダーでないとダメなのか？

＊＊

始めからはどうかと思うが、言っても応じなかったら公表すればいい

koo

もう買わなければいい
作られた歴史だったわけだし、やる必要ないし
売れなければやめるでしょう

名無しさん

＞経営判断も、販売戦略も、あくまでも売上を伸ばす為という前提でやってることであって、それを抜きには基本的にはどんな商売も成り立たない
全く話がずれている。判断の間違いとは、客の購買行動が存在するから、ノルマを課すことが正当化されるという、筋の通らない推理のこと。商売の成立可能性なんて、経営者の負うべきリスクの問題であって、客の購入への制約を正当化する事情にはならない。
＞＞本気で無くすなら国民がこぞってイベント関連商品は買わないようにしてイベントそのものの価値観を変えるか無くしてしまうしかない
＞＞全くの筋違い。客が買うのは自由。これをノルマの存在に牽連させる解釈が間違っている

名無しさん

コンビニは便利に使おう話のネタものはさけたほうがいい

ウッドストック

何で従業員の責任になるのかな。
元はと言えば、売れない商品を企画した本部がおかしいだろうが。

名無しさん

＞社内情報の外部リークは懲戒になりかねない
公然と繰返される違法行為については、懲戒事由には該当しない。

大量廃棄できるほど、大量入荷は元がとれる。その上でさらに従業員にノルマを課す。
おかしなことだね。そんなので食べても縁は来ないですよ。

黒神龍サザンドラ

TwitterかYouTubeに載せて炎上させた方が楽だよな。

名無しさん

dec*****さん
横からすいません。
まず、不当で不合理なノルマを無くせってのが*****さんの主張かなと。つまり、合理的なノルマなら良いと仰っています。（私も同意見です）
それに対してあなたが言っていること↓は極論に近いと思います。
これだと議論が進みづらいですね。もう少し前向きな解決もあるのかなと。
＞本気で無くすなら国民がこぞってイベント関連商品は買わないようにしてイベントそのものの価値観を変えるか無くしてしまうしかない。
＞現実的にはノルマを止めるには「数量を限定する」「予約販売にする」「やらない」のいずれかぐらいしかないんだよ。

一方で、この意見↓は一理あると思います。
あなたが現場の方であれば「こういうノルマなら無理なくこなせる」という意見をお聞かせ願えないでしょうか。大変貴重な意見なので。
＞現実的にはある程度のノルマがあるから利益が出せているという側面もある

サップさん

>おかしなことだね。そんなので食べても縁は来ないですよ。
まあね。
スーパーでもコンビニでも「食べた人に福が来る」とは一言も言ってませんからね。「季節ものですからどうですか？」のスタンスで売ってますよ。
そんな大量廃棄されるようなもの食べても何もありがたくないし、福も来ません。

名無しさん

「縁起物」として売るってことは、「福が来る」と言っているのと同然だよ。

名無しさん

妄想癖すごいね

名無しさん

ぼかー、かっぱ巻きと純米酒で十分幸せだよ。

名無しさん

↑これ別のdecね
sho*****さん
何をもって不当で不合理なノルマなの？
アルバイトに課すべきじゃないとかならまだわかるが、「ノルマを無くせ」ってだけでそれで企業の売上や利益が減った場合、誰がどうやってそれを補償するんだ？
企業が取れるかもしれない利益を放棄までしてノルマを無くさないといけない説得力のある理由はどこにもない。身銭を切るとかはまた別の問題として。
そもそもノルマが無くても売上が変わらないならどんな業界でもノルマや予算なんて設定しないだろう。現実的にはそれがないと売上が下がることがわかっているからやらざるを得ないんだよ。
そういう現実が間違いなくあるのに、空想だけで「ノルマを無くせ」って言っても何の説得力もないってこと。

名無しさん

晒す前に違う行動取らんと、、
そのあとでしょ

コメントを書くabcdefg

コンビニやスーパーはどのイベントにも
店員にノルマを決めている。
買わないと店長が「なぜ売上に協力しない」と
買うのが当たり前のように強制してくるし
ノルマが達成できないとペナルティを課す
店や店長もいる。
結果このように廃棄される商品が増える一方。
こういう通達があったら少しはノルマも
廃棄されるものも減ってほしい。

名無しさん

予約販売でいいじゃないか。

名無しさん

コンビニとか某大手がはしゃぎまわるようになる前は
予約販売が普通だったもんね。

名無しさん

下請けと、下請けが仕入れる原材料ロットから見て、全く不可です。1本数千円になります。

名無しさん

予約販売にしたら店員に予約とってこいいうて結局自爆営業なるで

まもるくん

その通りだと思います！

名無しさん

おせち料理のように受注生産ならば無駄は出ないのだろうが、予約しない人のサービスとして置いておくことが裏目に出ている。

名無しさん

どこも月毎にイベント欲しがるようになって予約販売がなくなって…
ケーキも恵方巻きもイベントものは予約販売一択で良いと思うんだけどね。
大手がイベント食いつくと廃棄量バカみたいに底上げするイメージあるわ。

僕が中田でヤツが田中

予約します！と言っておきながらも、当日買いに行かないドタキャン組が出てくる事もあり得ると思う。

（´｡`）.｡o─y─┛～

↑のカキコで答えが出たな。
我が家は毎年女房が作ってくれるが、、、
完全予約制の受注生産方式にすれば廃棄は減るな♪
もちろん、キャンセル不可の完全前金制でな♪

名無しさん

公取と労基署がタッグを組んで取り締まれば良い
それが出来て初めて「働き方改革」

ナゴヤメイブツスキー

その通り。
予約販売のみ、それでいい。
クリスマスケーキも同様に。

名無しさん

予約制、代金前払いにすればドタキャンする人もほぼいないでしょう

名無しさん

関東は予約制で高級路線にすればいい。
インスタで食物自慢してる馬鹿が飛びつくような値段設定で。
割と売れるんじゃない？

名無しさん

家族で楽しみながら作って食べればいいんじゃないwww
材料費だってたかが知れてるしさ。
ケーキを買うなら分かるが恵方巻きなんて高い値段だして買うこと自体があほらしいwww
特にバカみたいに太くて値段の高い恵方巻きなんて食いきれないだろwww

名無しさん

予約制にしたら買う人かなり減るだろうね
まあ元々みんないらないと思っているものだし

米米米米米

某スーパーチェーンでは予約制の巻き寿司やってるけど、高いもんねぇ。
スーパーのお惣菜コーナーの普段から売ってる巻き寿司を乗っかりで売るなら問題ない。
コンビニの売れるかどうか分からん増産→廃棄が問題。

日日月水金土土

たかだか巻物を予約してまで買うという発想にならない。

コンちゃん

恵方巻は阿呆巻きに聞こえる高いものをわざわざ買うことが問題なのでは？宗教心のない日本人がクリスマスだ恵方巻だとお祭りするばかばかしさが情けない

ブルゾンちえみをかなり崩した感じ

寿司屋は予約制でしょ
コンビニ本部が悪でしょ

スマートフォンからアップロードする際は、

あの食べ物のゴミの山を見るたびに（コイツラほんとにんげんのくずだわ）と思う

名無しさん

予約販売だと当日買いたい人がいれば店は損する、発注を店手動でできれば問題ない。
本質的には廃棄が問題じゃなくて店が儲からないのが問題。

薄井コメント眞史

もともと昭和初期に、金のあるエロ親父が風俗嬢に食べさせて悦に入るようなところから始まった慣行らしいですね。
フェミニストもこういうの攻撃したらいいのに。
売れなくて自腹切らされる従業員、ネットでさらされる店舗、廃棄される食品…。
不幸しか生んでいない、それが恵方巻。

花カッパの花

予約分だけ作ればよい。
食べ物の無駄。(怒)

名無しさん

皆んなが買わなきゃそのうち消滅する

花カッパの花

各家で作れば。(笑)

非表示

海鮮が入ると１本の値段が高すぎる。
コンビニも半額とかにすれば、買う人もいるんだろうな。捨てれば廃棄料もかかるし、半額にして少しでもプラスになればいいのにね。
半額目当てで来られても困るだろうけど

名無しさん

それもあるけど太巻き無くなってたらなんでないの？と文句を言うお客さんもかなりいる。チラシに載ってるのにないなんて情けないとなる訳。だからやはりある程度置いておかないといけない。クリスマスケーキは予約が多いから無くなってもあまり言われないけど太巻きはそうはいかない。

ㅤ

コンビニでわざわざ予約する人などいない。

名無しさん

恵方巻き禁止令出せばいい。
何でも間でも金儲けの種にして、そもそもの文化が蔑ろ。
いい加減消費者も踊らされるのも疲れただろう。

名無しさん

コンビニの廃棄は異常　金儲けのことしか考えてない

夏雲

昔は近所のすし屋で予約して買ってたなぁ。
スーパーもそれほどなかったから
すし屋の予約で需給バランスが取れていたんだとおもう。

名無しさん

元々関西の風習を無理矢理全国に広めたツケが回ってきただけ

名無しさん

スーパーは値引きしたり売る努力をしてるけど
コンビニはそういった努力をしないで即破棄

ロケシト団ニャ〜ズ(改

予約“までして”食さないでしょwww
当日店頭で目に入り購入きっかけのチャンスロス。企業が放っておく訳がない気がします。

名無しさん

予約してまで買いたくないけど売ってたら買うって人も結構いると思う。
それにしても作り過ぎだと思うけど。

日本人が日本人であるために。

そもそも恵方巻きの意味合いを知った上で買ってる人は何人いるのだろうか？

名無しさん

全くだね
予約販売でいい
そもそも東京じゃ恵方巻きなんか食べる習慣ないし
おせちに次いで食べたいと思わないわ

名無しさん

おっしゃるとおりで
コンビニはしゃぎすぎ。
関東の人間は
恵方巻きの習慣なんかないぞ。
受験のカツやらチョコやら
クリスマス、ハロウィン、土用の丑
恵方巻き、バレンタイン、ホワイトデー
はしゃいでんじゃねえ。

名無しさん

小売業が何よりも恐れる「チャンスロス」って本当はどれ程のロスなのか、一度コストも含めてちゃんと計算した方がいいのでは。

名無しさん

言い方古いけど、オンデマンドでいいよね

花カッパの花

土用の丑も予約のみの販売で良いと思います。
稚魚が少なくなっていると、聞きました。
絶滅してしまう。(怒)

名無しさん

チャンスロスを言うなら、それは寧ろ普段の話だわな・・・
たかだか年に一回の、「ごり押し」レベルの話では無くて。
この言葉使いたがる人多いけど。
無けりゃ無いで良いという意味で、
代替案があるのが、習慣が無い地域。

名無しさん

食べたい人だけ予約をして購入すればいいのに
売る側も予約と前金システムで受注分だけ作ればいいのでは？
後は当日販売分のみ少数だけ作るとか

名無しさん

>予約販売でいいじゃないか。
それに気づかないなんてな。だから日本の経営はダメ
なんだよ。効率よく、効率よくなんて騒いでいながら全然
ダメじゃん。

名無しさん

数量限定販売の方がいいかも、

名無しさん

ついでに。予約販売にするなら販売店数を限定にしたほうが
効率よい。コンビニで売るより、○○店のみ予約販売しており
ます、他店舗は一般販売・予約販売はしておりません、てな。

名無しさん

スマートフォン*****がくず。

名無しさん

恵方巻き無言で食べてるやつ見たら、きも！てなるわー！意味わかってるんやんな？

名無しさん

クリスマスケーキ恵方巻き
廃棄量は凄まじいものだな
予約販売限定に全ての店かやるならいいけど
例えばコンビニが予約販売限定にしたら
客はわざわざ予約しなきゃならないの面倒くさいから
スーパーで買おうってなるだけ
結果スーパーはコンビニの分まで売上伸びるけど
過剰に用意するから売れ残りも半端なくなる

○○○○

でもそれは仕事が急に入ったり、無くなったりで過不足が出るし、思い付きで急に食べたくなった人が買えなくなる。
発注しすぎるのが問題。

名無しさん

いっそコンビニでは御禁制にしてしまった方が早い。

柴リーマン

完全受注にすれば変えない客も次回からは予約するだろうし…ウナギにしても同じやネ
そもそもイベント時に恵方巻きやウナギ以外が寿司コーナに並ばなくなったりすんのが嫌でございます。
普通の海苔巻きやちらし食べたいのにスーパーまで来て何で恵方巻き一択になんの。

名無しさん

アフリカで飢餓に苦しむ地域に送りつけてやればいいのに。
日本で残飯が捨てられてる現状見たらキレられるぞ、マジで。
少なくとも「ノルマを課す本人様たちは売れ残りの恵方巻きを全部食べろ」とか法改正しないとダメかもね。

名無しさん

お前が届けろeps*****

名無しさん

＞でもそれは仕事が急に入ったり、無くなったりで過不足が出るし、思い付きで急に食べたくなった人が買えなくなる。
発注しすぎるのが問題。
急に仕事が入ろうがなんだろうが予約しとけば取り置きぐらいするやろ。思いつきで食べたくなった人のことを考えた結果が大量廃棄につながっているから発注の加減が出来ないのよ日本の経営者はｗてか思いつきで食べたくなったなら恵方巻きぐらい自分でつくれやｗただのでかい海苔巻きなんだからさ。

名無しさん

廃棄見込んでの価格じゃなくもう少し安くなれば買うんだけどな。
コンビニも値引きすれば良いのに。

名無しさん

次の日、半値で売ればいい。
2日後、8割引き。
腐らないよ。冬だし。

benbekoben

あなたの言うとおりですよ。

名無しさん

コンビニだけど予約にすると担当者から「もっと増やせ！」「もっと声かけろ」とか散々言いまくられるし製造メーカーは予約数把握しないと材料確保しなくてはいけないと言う事があります。当然各バイヤーは予約数がでかければでかいほど原価交渉がしやすく販売店に対して強く数量を取るように言います。
予約にしたらそれなりに苦労する人も多くなり弱い店だと予約がなくても店で並べるという今と変わらない事がおきます。
こう言う行事は地域でやってりゃいいのに。全国規模でやるものではないですよ。

プラPET1

捨てる分のも上乗せしてるから、あんな値段高いんでしょ？
予約制にしちゃったら色んな人が儲かんないけど、それで良いよ。

名無しさん

＞あの食べ物のゴミの山を見るたびに（コイツラほんとにんげんのくずだわ）と思う
スマートフォン*****のコメ見るたびに（コイツほんとにんげんのくずだわ）と思う

名無しさん

簡単だから自分家でツクレバ良いだけ。
買うからいけない。

UNKOOKTIREヤフコメ店

至極まっとうな回答にコメ主のカリスマ性を感じる

名無しさん

すべてコンビニ大手３社が
いけない。

名無しさん

恵方巻きに限らずクリスマスケーキやうなぎなども含めて対処して欲しい

kyou

うなぎも廃棄処分なん？

名無しさん

食料の自給率が低い割に、廃棄量が多すぎる。

xsssssssa

トンキンメディアは何故恵方巻だけ取り上げるのか？
クリスマスケーキとか他にもたくさんあるのにｗｗ
なにかと関西の事にいちゃもんつけたがるトンキンｗ

ahoka

国が呼びかけるだけで若干の改善は見込めると思う。
食品の大量廃棄は人の心をも蝕む。是非更なる改善を求めたい。

lkjh

マグロも。売れるからの大量陳列ではなく売る為の見栄え作りで大量陳列が毎日。それが結果として資源枯渇に繋がってるんだから、昔から馴染みの光景でインパクトは恵方巻より薄く大衆受けしないだろうが現実問題。

名無しさん

うなぎはスーパーでも半額シール貼れば売れるだろうに
それは嫌なのか2000円のまま閉店まで売れ残ってる
光景を目にする。

名無しさん

うなぎ値段が高すぎて誰も買わんのに置いて値引きしても残ってるし、わざわざ秋刀魚とか鰯とか代替案を出してまで食わせるもんじゃなかろう。絶滅と価格高騰に拍車をかけてる。
渋谷ハロウィン並みになんか流行りを作って儲けられたところは私腹を肥やせたんだろうが、作りすぎて販売ノルマを課せられてる末端の現場だったり、廃棄になったりするのほんとに酷い。

名無しさん

近所のスーパーで毎年12/25にクリスマスケーキの激安販売が恒例になってます。
大量に買い込むおばちゃん達を見るにつけ、家庭でも相当量の廃棄をしてるんじゃないかと思ってしまいます。
まあ、それでも、ケーキやうなぎは、好きな人も多いので、翌日になってもある程度は売れるでしょうが、巻き寿司は厳しそう。

pig

ほんとにこの通り。
日持ちしないものをその日にさばけない量、販売する。もったいない。

名無しさん

うなぎも特に予約分は店頭で通常販売しているものと別物(確かに産地などは良い所)だから通常では継続販売できない
弁当や寿司なら恵方巻と一緒

名無しさん

大資本の店はとにかく「売らんかな」の姿勢ですからね。廃棄分も織り込み済みで、当然価格に損失分を乗せてるワケで。
売れた利益は自分たちのもの、社会的損失は広く庶民に被せるヤリかたは悪質ですよ。

名無しさん

廃棄コストが値段に組み込まれているから余計に腹が立つ。

名無しさん

イベント会場等で売られるお弁当は、売り切れになるよりは仮に余って廃棄でも大量に発注するそうで(その方が利益になりやすいから)。
コンビニやスーパーの恵方巻やうなぎなんかもそれと同じなんでしょうね。
日本は経済圏だけあり倫理より儲けが優先になってる節があります。

名無しさん

一番売れないのは”おせち”だろうな
とにかく不味いもののオンパレード！ｗ
それでも昔は保存できる食べ物はありがたかったかもしれないが
いまやどの家にも冷蔵庫はあるし、保存のきく食べ物もいっぱいある。外食だってやってる。
いまや”おせち”のようなクソ不味いものをわざわざ買うやつはいないｗｗ

良識の府。

鰻は、鰻屋だけで充分ですね。

名無しさん

鰻もかわいそうだなあ。
美味しく食べてもらえないどころか、
殺されて処分場行きだもんね。
生き物を粗末にしすぎではと土用の丑の日やクリスマスのチキンを見ると思う。

名無しさん

まぁ確かに売る側にも問題があるのは確かなんだけど
無いなら無いで騒ぐモンスター客対策でもある所がこの問題を難しくしてる。文句言いたいだけの老人がなんで無いんだと言いに来るのは目に見えてる。

名無しさん

翌日に激安にしてくれ

名無しさん

恵方巻きの販売自体いらないわ
ちょっと昔はそんな文化無かったのに急に出てきたお陰で買わなきゃいけない雰囲気にさせてる
しかも年々高くなるし、販売自体やめてくれたら助かります
農水省はもうやめましょう！と言うべき！！
バレンタインとかも同様にただただめんどくさくてお金の無駄なだけなのでやめてください
消費者を翻弄して金儲けやめてくれ！

名無しさん

生き物を粗末にしているというが、そもそもが食糧確保のために育ててるんだから当たり前
自然界だって食べ残しなんてあるし、腐ったら動物だって寄り付かない
そんなに粗末にするのが嫌ならベジタリアンにでもなればいい

名無しさん

うなぎは真空やら冷凍で保存期間伸ばしてますね。

イエスマン

以前7-11の付き合いでかわされていました。
ここ数年、食べていません。
必要無ーし！

名無しさん

＞自然界だって食べ残しなんてあるし、腐ったら動物だって寄り付かない
食べ残しならまだしも、口をつけられもしないで廃棄されていく食べ物があまりにも多いから、ちょっと立ち止まって考えようって話をしてるのでは？

名無しさん

うなぎは専門店で食べられれば良い。
最早スーパーで売るような魚ではない。
専門店で蒸して加工しないと、せっかくのうなぎが不味くなり勿体ない。
土用丑の日も、明確に「廃止」と公言したほうが良いだろう。
保護が必要な魚を買い煽りしてまで食べさせる必要ない。

名無しさん

このなんでも国にやってもらわないと我慢出来ない連中はなんなん？

名無しさん

＞土用丑の日も、明確に「廃止」と公言したほうが良いだろう
それこそ鰻屋つぶれると思うがｗ

名無しさん

食品廃棄は本当に勿体ないよね。
売り手が多すぎるのが問題。
各社色々手出しすぎ。

daifugo

立ち止まって考えると、コメは農家によって生産されているのだから言葉は悪いが余って捨てるのも経済活動と言えると思う。
だが魚は資源量が決まっているため粗末にしてはいけない。

ㅤ

俺うなぎが好物でいっつも食ってるぜ！いいだろ！

名無しさん

食べ物を粗末にすると、ばちがあたる

名無しさん

単品を上げればキリがないのだが、ついでにおせち料理やのしもちなども目標の設定をやめさせましょう。労働組合などもチエック機能を果たしましょう。

名無しさん

コメ主さんに先を言われた

名無しさん

＞コメは農家によって生産されているのだから言葉は悪いが余って捨てるのも経済活動と言えると思う
そう思う
牛や豚、鶏も養殖して数がコントロールできるものは大して問題ない
恵方巻のように大量に廃棄が出るというのは単に商売が下手というだけ
マグロのように資源量が決まってるから粗末に扱うなというのはまだ分かる
スーパーではいつも寿司が余っている、弁当は売り切れるが寿司は売れない。売れないのに売り場の半分に寿司を置いてるのはバカだと思う。

名無しさん

おにぎりも弁当もパンもデザートもね
コンビニで期限間近の物を見ると心が痛む

あ

廃棄税取るべきだ

ロケシト団ニャ〜ズ(改

早めに見切り品対応すれば皆買うよ。
半額シール！

名無しさん

御節やクリスマスケーキはコンビニで売るようなものじゃないと思うのにどこでも売っている。紀伊國屋とかは別にしたらスーパーでも予約以外はいらないとおもう。

名無しさん

とりあえず、直近やらかす可能性が一番高いのが恵方巻だからな。

ニートヤフコメ

バレンタインにホワイトデー、クリスマスにハロウィーン。
全部廃止！
日本は神社の祭りだけで十分。

名無しさん

企業は無駄をなくす運動を薦めよう！

名無しさん

元日からのイオンの恵方巻CMに
もの申したのかな？

青柳紅葉

廃棄コストを消費者に押し付けてる云々で叩いてる人がいるが、機会ロスによる逸失利益の方が大きいと判断して今の形にしてる訳だから、逸失利益分の補填で今以上に高くなっても許せるのだろうか。
争点はそこではない

kyou

＞土用丑の日も、明確に「廃止」と公言したほうが良いだろう
平賀源内に謝れ

名無しさん

うなぎは今の時期に売ればいいのに。
旬で美味しいことをアピールしようよと思う。

名無しさん

『大量廃棄』ありきでも・・・
雇用を優先して欲しい。

すずめ(誤字脱字が多すぎて泣ける…)

地域によるんだろうが、ケーキは減ったね
２５日に見切りのケーキ買うのが好きだったけど、どこのスーパーも予約販売のみになって、見切りどころか急に必要になっても買えなくなった
いいことだと思うけどね

名無しさん

便乗した「恵方巻きロール」もあるな。
この国はどうなったんや?

名無しさん

便乗した「恵方巻きロール」もあるな。
この国はどうなったんや?

名無しさん

多分コメ主さんと僕は同じような業界にいるんじゃないかと思います。激しく同意。

名無しさん

うなぎは特に絶滅危惧種だから、土用の丑の日ももう禁止にしてほしいかも。元値が高いから半額になっても売れ残ってる。

○○○○

農水省のいう事聞かない店はつぶれろ。

名無しさん

イベント便乗商品と、無謀なレベルの本部設定ノルマの廃止

名無しさん

『コレって、そもそも何ぞや？』
『ただ、周りに乗せられてるんちゃう？』
気づいている人は気付いている。

名無しさん

このまま続けて、世間から叩かれて、失敗して欲しい。
恵方巻、うなぎ、クリスマスケーキ・・・・
コンビニとか大手スーパーが目先の売り上げ拡大でやって、本当に地域に根付いたようなものを崩さないで欲しいよ。

ＹＡＨＯＯ！カスタマー

殆どの日本人に、クリスマスは関係ない。
無言で海苔巻きをくわえてる姿、「頭オカシイ人」ですよ。
何の根拠も無い、オカルトだよ。

名無しさん

TVのニュースで、日本の食品廃棄率の事を取り上げて
コメンテーターがもったいないだの日本人がどうこう
言ってるが、メーカーやコンビニに直接疑問を呈する
姿を視た事が無い。

通りすがりの阪神ファン

うなぎやケーキとかも店に仕入れれる数量を限定するのが良くない。
違反したら店舗ごとに罰金にすればコンビニとかスーパーも慎重になるんじゃない。
飲食店は例外にするとかすればいいと思うよ。

名無しさん

鰻は、本当に食べたい人だけ専門的に行って本当に美味しい鰻を食べれば良い。
わざわざ、全世帯スーパーで買って家で食べる必要なし。

天邪鬼

政府が口出しすることでもないと思うが。
市場原理でお店が販売しているのだから、口出しすると原理崩壊になってしまう。
・兵庫県内のスーパー、「ヤマダストアー」を優良事例
「近隣のお客様に販売する店頭販売分で生産量が限界」
つまり、通常のスーパー販売だろう。
なんで、このストアーが特別紹介されたのか？
まさか、販売してもらうのに免許証とか。

名無しさん

なるほど廃棄税か。。

名無しさん

＞コメンテーターがもったいないだの日本人がどうこう
言ってるが、メーカーやコンビニに直接疑問を呈する
姿を視た事が無い。
最近やたら「日本人が」をターゲットにするやり方が目に余る。

コメントを書く※返信いちいち見ません

恵方巻きに限らずコンビニ店頭のクリスマスケーキもやめてほしい。売れてない。

名無しさん

これはいい。このままだと恵方巻きは逆にそういうよくないもののようになってしまう。本当にもったいないし、コンビニエンスストアやスーパーの店員の人たちが自腹で買うのもおかしい。

名無しさん

恵方巻きを食べるのはお馬鹿だという風潮が広まればいい

名無しさん

関西だけの風習だった頃に戻れば良いのにと思う。全国でやることはない。地方ごとに風習があって、それぞれの場所で色々な節分を楽しんでいる方が風情がある。他の地方の習慣をきくのは楽しい。関西人の私としては、今の商業ベースばりばりの恵方巻きが悲しいです。悪い面が報道されてばかり。子供の頃黙ってられずに喋ってしまったり、人を笑かそうとしたり楽しい思い出が台無しです。

名無しさん

コンビニのパート店員です。
恵方巻きに限らず、クリスマス、土用の丑の日、父の日、母の日、お中元、お歳暮・・
買わないと居づらい。
一体何のために働いているのか分からなくなります。
それでも生活があるので、不買運動してます。
恵方巻き？ただの太巻き
食べたい人だけ買えばいい

名無しさん

店員だけじゃないよ
取引先まで巻き込んで雪だるま式に買わされている人がいるよ

名無しさん

もともと女性蔑視の下品な遊びだけど
だから、良くないものだという認識は正しいんだよね
やめちゃえば良いんだよ
伝統でもなんでもないんだから

名無しさん

コンビニのパート店員さん。
私もコンビニで働いてますが、ノルマなんて無いですよ。
今は人手不足で経験者は引っ張りだこです。いい店探してみたり、店長やオーナーにノルマがあるなら他所に行きますと強気に出てもいいと思いますよ。
経験者の日本人はどこの店でも欲しいです。

名無しさん

確かに毎年大量廃棄してると魑魅魍魎が寄ってきそうだね。
もったいないって。
もうすでに縁起の悪いものに変わってしまっているかもしれない。

スマートフォンからアップロードする際は、

こういうの最初に止めたコンビニはかなり称賛されてくだらん広告やCMをやらんでもいくらでも宣伝になるとわかっていてどこもやめられないってどんだけバカなのm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

名無しさん

恵方巻き、買っても食べきれずゴミ箱にっていう家多そう。

薄井コメント眞史

関西の方にはそれなりに愛されているのかもしれないが、関わる人を皆不幸にしている風習じゃないのか。

名無しさん

siaさん
勤続15年。何度か転職も考えたのですが、自宅と目と鼻の先の好立地。お客様とも仲良くなって、スタッフさんともかけがえのない絆が・・
躊躇しました。
私みたいな者を、「飼い殺し」とゆーのでしょうね（汗）
お互いに頑張りましょう。

名無しさん

太巻きなんて普通にいつでも食べるが？

名無しさん

恵方巻は風習が無い地域にまででしゃばって来るから意地でも食わない。そんな風習は知らないし無い。

名無しさん

エホ〜巻が嫌いな奴にノルマ課すとか
パワハラ通り越してイヂメやなw
自分で喰えないんやから。

名無しさん

今ごろ言われても米も具も海苔もとっくに買付済みだ。
今更調達キャンセルなんてできる訳ない。
今年に関してはもう止めたくても止まらないだろ。

名無しさん

とにかくコンビニ本部が店に在庫を買い取らせる仕組みを法律で禁じれば良い。下請け法みたいなものはあるのだからそれに準じた法律を課せば良い。

nynm23

皆さん…２月３日は節分です。鬼は外福は内の日です
恵方巻よりも、マメを購入してください
でも、食べたい人は予約して食べて下さい
農水省も頭を使って指導しよう

alphabetta

恵方巻は、ブラック企業が自爆営業で多くの人々を不幸にする、大変に縁起の悪い不吉な食べ物。こんな物を買ったら罰が当たる。私は絶対に買わない。

おせっかい

食べ物粗末にして、ご利益があるわけない。

名無しさん

そうそう。資源は自然からの恵み。
大切に使わなきゃ。
ん？うちの長く大切に乗っている車は、古いからって増税されたぞ？燃費はリッター13キロくらい。年間4000キロくらいしか乗ってない。
年間２万キロ乗る方の新しい車より環境に負荷をかけてるってのか？エコのために廃棄して買い換えろってか？

名無しさん

日本中に広めてこんな馬鹿なことはじめたのは全部東京の企業じゃないか
関西では自分たちだけで静かにやってたんだよ
余計なことばっかりしやがって

名無しさん

恵方巻きなんだか品がなくて好きじゃないなと思っていたんですが、そもそも発祥が
大阪の花街で商人達から始まってるんですよね。
残したい風習とは思えないな。
地元の方達だけで伝えていったらいいんじゃない？

名無しさん

『コンビニ内定者に贈る1年目の悲劇』
で検索！

pow

恵方巻に限らず、何でもかんでもイベントごとにするからこうなる。
言ってしまえばそれだけの事。
後、関わっている者から言わせて貰えるなら、食品を扱っているメーカーには食べ物を大事にするという感覚は無い。
メーカーの都合で無駄に出荷され、関連企業の倉庫容量を遥かに超える在庫、分り切っていた返品の山、食べられるのに焼却処分場に持っていく車の列。
なんなんだろうね

le*･゜ﾟ･*

関東住民ですが、恵方巻は気が向いたらかいますが、そのままかじりつきません…輪切りにして食べます、もともと習慣としてなかったので…
ノルマとかで買いたくないですね。

コメントを書くBM

関東では定着してるとは思えない。

名無しさん

買いたい人、どうしてもその日に恵方巻きを食べたい！って言う人は予約してでも買うでしょうから、予約生産のみにしてもいいと思います。
あとは、無駄に多く作らず売り切れ御免くらいの気持ちで、平日にスーパーに並ぶくらいの販売数通りに予約外として売れば過剰な廃棄は減るかなと思います。
あとはなんでもイベント事便乗はやめて、従業員さんにノルマだとか、売上貢献とか辞めるべきかなと思います^^;
今年のお正月は20年前頃は当たり前だった、三が日おやすみのスーパーが多く街中が静かなお正月でしたが、特に困ることもありませんでしたし。

名無しさん

もう発注しちゃってるよね。

名無しさん

昨年の反省を活かして現実的な数量を発注していると願うしかないですねぇ。

名無しさん

確かにそれ言えてるね。

名無しさん

そうそう。昨年末までには下請けに発注が行っている。いまさらキャンセルはできない。大量廃棄やむなしです。

名無しさん

値下げしかない。
コンビニ本部は無責任。

kyou

１本１０円くらいで売ればいーじゃん。

名無しさん

注意したのにまた捨てたなコノヤロー！もう規制かけちゃうもんね。という農水省の罠です。

名無しさん

まあ確かに今年の効果は疑問符がつくけど
来年以降に向けて、言わないよりはマシなのでは？

どうなってるの？

現場を知らないお役所らしい仕事だな(^^)_U~~

ナイン

確かにね。今言うのはもう来年の話しでしょう。

名無しさん

販売業ですが、既にバレンタイン商品発送しています。

名無しさん

ほんまそれ

名無しさん

原材料供給を行っている業者としては、既にその原料を発注手配済みです
そんなことより、年中お休み気分の暇な国会議員が余計なことをしてくれたことで問題視している、10連休の期間中の手配が一体どうなるのかで頭が一杯です

名無しさん

予約が当初よりふるわず、国からの通達をいいことに、下請けにキャンセルを出し、それで損害を被る下請けが出るかも

名無しさん

＞大手スーパーやコンビニでは販売の計画は半年以上前から
＞始まりますし、もっと事前に苦言を呈しておくべきかと
＞思います。
国民向けのパフォーマンス、やったふりです。

スマートフォンからアップロードする際は、

注意したのにまた捨てたなコノヤロー！もう規制かけちゃうもんね。という農水省の罠です。
↑
規制ありきの罠でいいでしょう。
それでもヤツラはどうせ網をくぐり抜けてでも続けようとしますからね。
ほんと度し難いバカですよ

名無しさん

相変わらず遅いねお役所様は

名無しさん

ただのアピールですお役所のやることなんか相手にすんな

名無しさん

お役所は大企業（大手コンビニ？）がどのようにして全国各地の店舗で一斉に大量販売をするか仕組みを知らないからこのようなタイミングなんでしょう。
でも、お役所は強い権力も持ってるハズなので、せめて来年以降でもう少しコントロールしてほしいかなと。

名無しさん

ほんまそれな。しかも言ってることはもっともなんだけど、税金を大量廃棄してる政府に言われたくねーなという気持ちもある。

名無しさん

安倍ちゃん得意のパフォーマンスだね。
ポピュリストだからねぇ

名無しさん

んじゃ来年は生産減量するの？

名無しさん

まぁまぁ、形だけでも第一歩じゃないですか？

名無しさん

ギリギリのタイミング。
たぶん、今週いっぱいが発注の締め切りだと思う。
このタイミングでどれだけの効果があるか？

名無しさん

モラルのない事をする奴の方が悪いよ。前日に言われようか何だろうが文句言うのは人として筋違いだわ

ハスラー欲し男

セブンなんちゃらは8月6日の夏の節分…とやらを見つけ出し夏にも恵方巻きをとか抜かしてやがる…どこまでも商魂逞しいのかと呆れます。そんな誰も知らない風習(？)まで引っ張り出しても消費者に根付くとも思えないが…年明けウドンを喰ってる人間も聞いた事無いが。

名無しさん

言っても言わなくても文句つけるのな

名無しさん

恵方巻きの大量廃棄は去年に問題になっていますよ。
ついでに、この間、去年のクリスマスケーキの大量廃棄も問題になっていました。
学習能力の無い、ゆとり経営陣は懲りるって事を知らないようですね。

名無しさん

まぁそうかもしれないけど、全く関係ない時期にこんな話をいきなり持ち出されても誰も実感湧かないし、
こうして通達出せば国民の見る目がより厳しくなる。その中で今年も大量廃棄を出せば（おそらくそうなる）昨年以上の批判を浴びる。
コンビニ各社も来年に向けての生産規模を渋々見直すだろ？
取っ掛かりとしては間違いでは無いだろう。

柴リーマン

未だ作ってないなら材料は他に展開するしかない（呆）
酷い商売になってるんだし客も怒ってんだから言われる前にやめなはれ

名無しさん

「恵方巻１本作るのにかかる原価」を考えたら・・・たとえ大量廃棄が出たところでコンビニ的には十分儲かってウハウハだからなぁ～。
だからどんなに世間がモッタイナイと騒いだところで、今回も例年通りの展開は何ら変わらないだろうな・・・。

名無しさん

業界では半年前にもう発注が終わってるとしても、例えば今の段階で土曜の丑の日のうなぎに対して苦言を言っても一般の消費者にとっては全く現実感が無いので、まずは目の前に控えている恵方巻に対してお達しを出すというのは全くの無意味ではないと思います。
少なくとも消費者は大量廃棄について問題視している、政府も苦言を呈しているという状況で、これまでのように売れ残りを大量廃棄する・店員に押し付けるようなことは小売店にはできない…ということを期待したいです。

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