横浜名物の「シウマイ」でお馴染み崎陽軒が新業態「シウマイBAR」を11月22日に東京駅一番街にオープン!
横浜名物の「シウマイ」、駅弁「シウマイ弁当」で知られる崎陽軒(横浜市西区)が、「シウマイBAR(バル)」という同社新業態の飲食店舗を、東京駅八重洲口地下の「東京駅一番街」へ出店。2016年11月22日(火)のオープンを前に内覧会が行われ、その詳細が明らかになりました。
出典:https://gurutabi.gnavi.co.jp/i/i_2001355/
「シウマイBAR」の特徴、そのひとつは「蒸したての『シウマイ』全種類を、お酒と一緒に楽しめること」です。崎陽軒は横浜市内で飲食店舗を運営していますが、定番である「昔ながらのシウマイ」から季節限定のものまで、全種類の食べ比べができるのはこの東京駅「シウマイBAR」だけといいます。「シウマイ全種盛り合わせ」は、「昔ながらのシウマイ」「特製シウマイ」「黒豚シウマイ」「えびシウマイ」「かにシウマイ」「季節のシウマイ」の6種類が入って800円です(価格はすべて税込)。
崎陽軒の「シウマイ」は駅弁として始まったことから、冷めても美味しいよう調理されているのがポイントです。そのため、「シウマイ」は冷めた状態が“普通”でもありますが、ここではその蒸したてを食べることが可能。崎陽軒 東京事業部の加藤由紀子部長は「蒸したてもおいしいので、温かい『シウマイ』ならではの良さを知ってほしいです」と話します。ビールにもよく合うそうです。
「定番駅弁の味を“おつまみ”で楽しめること」も特徴です。1954(昭和29)年に登場した駅弁「シウマイ弁当」(830円)のおかずを、“おつまみ”として用意。その駅弁に入っている「筍煮」「鮪の照り焼」がメニューにラインナップされます。「筍煮」は「それだけを買いたい」という声があるほど、「シウマイ弁当」で「シウマイ」に次ぐ人気のおかずといい、「鮪の照り焼」とともにお酒とよく合うことから、提供することにしたそうです。
おつまみのほか食事も用意され、ここにも「駅弁の味」が。「横濱チャーハン膳」(880円)では、男性人気が高いという駅弁「炒飯弁当」(860円)の味を楽しめるといいます。
東京都内へ崎陽軒が飲食店舗を出店するのは、この東京駅「シウマイBAR」が初。その理由として、同社の加藤由紀子部長は「東京駅では全国の方に召し上がっていただける」ことを挙げます。そして今後、「横浜の名物」である「シウマイ」をより多くの人に食べてもらいたいと考えているそうです。
崎陽軒「シウマイBAR」は、東京駅八重洲口地下の「東京駅一番街」で11月22日(火)にオープンする「にっぽん、グルメ街道」のいち店舗として登場。持ち帰り用の「シウマイ」や弁当なども販売され、営業時間は10時から23時です。また「にっぽん、グルメ街道」では同時に「函館立喰い寿司 函太郎」「富山 白えび亭東京駅店」も開店します。
参照元:ヤフーニュース
あの筍煮、鮪もおつまみに 崎陽軒新業態「シウマイBAR」東京駅出店、そこにある目的
参照元URL:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161119-00010001-norimono-bus_all
崎陽軒 テレビCM
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いつも応援有難うございます!
2016/11/19 11:39
2016/11/19 12:06
2016/11/19 12:08
横浜市外に打って出るなら東京駅は妥当かと。
2016/11/19 12:12
マーケティング的に東京に必要性もあるだろうが、その場合であっても横浜と東京と同時開設すべき。
これまで同様に、地元を第一に地元に根ざした企業であって欲しい。
2016/11/19 12:13
2016/11/19 12:15
だっせ^^w
都と県の差はね所詮よこはまは神奈川県wwwwww
2016/11/19 12:17
2016/11/19 12:19
2016/11/19 12:25
2016/11/19 12:38
忘れたころにシュウマイ弁当食べて
また騙されたーと思って
悔しがるんじゃないかな。
2016/11/19 12:54
要は、アリババの形態を少し変えて(シウマイ中心に絞る?)出店する訳でしょうから、特に目くじら立てるほどではないかとw
2016/11/19 12:56
2016/11/19 12:57
2016/11/19 13:15
残念ですけど同じ東京近県でも格が違いますので、、、
2016/11/19 13:16
お父さんは、男の子が何度もせがむので、1パック買ってあげることにしました。
しばらく歩くと、男の子は我慢ができなくなりました。
「お父さん!しゅうまいが食べたい!しゅうまいが食べたいよ!!」
男の子は何度も何度もお父さんにせがみます。
「しょうがないな。見るだけだぞ」
「お父さん!しゅうまいが食べたい!しゅうまいが食べたいよ!!」
「しょうがないな。見るだけだぞ」
パカッ…男の子はふたを開けてしゅうまいを見つめます。
「1、2、3、4、5……
2016/11/19 15:25
2016/11/19 17:10
2016/11/19 19:18
2016/11/19 21:25
2016/11/19 22:03
必ず「肉まん」を大量に差し入れしていた…
浅草に美味しい「肉まん・シウマイ」のお店があるらしく、
いつもそこで買っていた。
…が、たけしをはじめ、軍団みんなは、
「シウマイが大好き」で、
林家ペーが肉まんを差し入れてくるたびに、
(シウマイのほうがよかったのに…)と思っていたw
林家ペーがそれを知ったのは、
差し入れを始めて20年経ってからだった…
(T▽T) なんでもっと早く言ってくれなかったんですか…
2016/11/19 11:54
2016/11/19 12:02
いつも工事していてわかりにくい横浜駅よりか
東京駅の方が売り上げが見込める。
2016/11/19 12:05
そこのランチバイキングはシウマイも食べ放題っす!
2016/11/19 12:14
電車の中で食べる冷めているシウマイもおいしいけど行きた~い!
2016/11/19 12:21
マニアか地元民くらいですね
2016/11/19 12:56
2016/11/19 12:59
ランチはシウマイ食べ放題ですって?!!!
近々行くわw
小腹が空いた時にポケットシウマイは
値段も手頃で有難い
2016/11/19 14:22
2016/11/19 17:33
2016/11/19 21:40
シウマイ1個につきの「ごはん」の量を計算しながら
食べていかないと、
後々大変困ることになる…w
2016/11/19 23:02
2016/11/19 10:54
2016/11/19 12:00
2016/11/19 12:05
2016/11/19 12:14
2016/11/19 12:29
シウマイはシウマイ。
2016/11/19 12:54
2016/11/19 18:19
800円のシウマイとビール一杯いくらだ?
こんなもん食えるのは勝ち組セレブだけ。
全人口の1%だけだがや!
2016/11/19 19:27
2016/11/19 19:39
個人的には餃子のほうが圧倒的にビールに合うと思うけど。
2016/11/19 11:56
今はそういう話ではない
2016/11/19 19:09
昇太さんと一緒
2016/11/19 12:03
私は好きですけど…
2016/11/19 12:13
2016/11/19 12:17
あれはまずいです。
2016/11/19 12:24
2016/11/19 12:34
関係ないですが、弁当に入っているアンズも好きです。
2016/11/19 12:58
そこにいくと551のシュウマイはバカでかくジューシ~~~(;^ω^)
2016/11/19 15:10
シウマイ。
上記の3種を、友人、知人、上司にそれぞれ
ききシウマイさせたけど、全員どれが崎陽軒のシウマイが
判断できなかったよwwwwww所詮、そういうもん。
2016/11/19 19:44
あれだけでおなかを満たすには少ないし、かといっておかずにはならず。
微妙な食い物だな。
2016/11/19 21:42
冬場は特に…
電子レンジでアツアツにしないと価値は無い。
2016/11/19 12:00
2016/11/19 12:10
2016/11/19 12:22
2016/11/19 12:48
2016/11/19 20:51
2016/11/19 23:28
551も豚まんバル
かねふくも明太バル
むじゃきも白熊バル
マンナンライフも蒟蒻バル…
もううんざりだっぺw
2016/11/19 12:05
2016/11/19 12:21
2016/11/19 12:49
2016/11/19 12:58
横浜ローカル色を出した方が
マーケティング的にも良いように思うけどね。
2016/11/19 13:29
2016/11/19 20:41
崎陽軒のこれまでの企業ポリシー(「崎陽軒は神奈川県以外には出店や出荷をしない」)を知っている人は今回それが破られていることに残念な思いがあるのです。
崎陽軒の社長さん、ただ売れればいいってもんじゃないですよ。
こういうポリシーのなさに古くからのファンは失望していくのです。
「シウマイ」は「崎陽軒のシウマイ」であって「シューマイ」とは別の食べ物。
大きさが小さくなったりグリーンピースが変わったりと時代に合わせるのは大変かもしれないけど、あの味だけは変えないで欲しいな。
2016/11/19 21:47
2016/11/19 11:28
2016/11/19 11:53
2016/11/19 12:23
手に入っても東京か静岡の一部だとか
2016/11/19 12:52
2016/11/19 13:03
2016/11/19 16:50
2016/11/19 23:49
2016/11/19 12:06
ちょっと食べてちょっと飲む、というのが人気なんだね。
深酒になるケースが減ったので体が楽に。ありがたいです。
2016/11/19 12:27
2016/11/19 14:02
ただ、「シュウマイ(シウマイ)」って名前だけであれは良いけどこれは駄目と、比較するのは違うと思う。
2016/11/19 17:54
2016/11/19 12:22
2016/11/19 12:52
我が意を得たり。
2016/11/19 12:40
2016/11/19 11:51
2016/11/19 12:09
2016/11/19 12:15
2016/11/19 12:22
2016/11/19 12:55
2016/11/19 12:12
一流の冷めた料理より温かい三流の料理の方が美味かったりするし
それこそ一流店は提供温度までこだわるもんだからね。
2016/11/19 20:37
元々崎陽軒のシューマイは横浜以外では絶対売らないって何十年もやってたのに最近は普通に神奈川外で販路広げ続けてる
売れなくなったから路線変えたのか原点忘れたら将来どうなるんだろうね
2016/11/19 12:40
2016/11/19 12:20
2016/11/19 13:58
2016/11/19 19:30
東京で食えるなら崎陽軒BARもありか。。
2016/11/19 13:59
そのくらい美味しい。
2016/11/19 11:19
2016/11/19 12:43
2016/11/19 12:15
2016/11/19 12:29
2016/11/19 12:23
2016/11/19 21:47
バルであってバーじゃないのね
食べ放題なら行きたかった
2016/11/19 21:01
違うメニュー入れると違うのが売れて、シュウマイ店ならではの店でなくなってしまうね
立ち食い点心が、いいかもね
2016/11/19 12:55
2016/11/19 20:05
2016/11/19 12:14
2016/11/19 12:58
まず関内だろ。
2016/11/19 11:58
2016/11/19 13:42
オレ地方在住だけど、最近は大型スーパーには売っているのでありがたい。
2016/11/19 12:38
記事の内容とは異なるけど創ったら売れると思う・・・・?
2016/11/19 20:45
2016/11/19 21:44
2016/11/19 22:33
2016/11/19 12:46
東京なんて遠いから買いに行けないじゃん!
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